Овие крцкави јагнешко плескавици покриени со богати ццазики, освежувачки нане, слатки печени домати и зачинет црвен кромид на топена пунџа од пченица ќе го направат вашето следно скара многу подобро. Сакате повеќе опции? Ако сте љубител на сирење, пробајте да додадете солена фета или сиромашна рикотта. Не сакате да го јадете целиот леб? Обидете се да ги полните минијатурните цели пченични пијалаци за здрав излив.
Што ќе ти треба
- 1/4 фунта јагнешко месо
- 1/2 лажиче. Грчки зачини
- 2 суп.л-патки. домати (печени)
- 1 тенка кромид (црвена)
- 1/2 суп.л-патки. Нане лисја
- 2 суп.л-патки.
- tzatziki
Како да го направите тоа
1. Започнете со формирање на вашиот јагнешко пити. Јас секогаш препорачувам да направите хамбургери користејќи го методот на пресече - што подразбира формирање на плескавица во сфера, допирање што е можно помалку за да се избегне преку работа, а потоа да се зачини надворешноста на месото. Можете или да го готвите на скин од леано железо (што е она што го направив за овој рецепт) или можете да го готвите на скара. Како и да е, извадете го топлинскиот извор на топлина, додадете ја вашата гардероба, нека се готви неколку минути додека дното не стане крцкаво и варен за половина пат до месото.
Во овој момент, нежно превртувајте го плескаверот, а потоа и кафеава на другата страна за една минута или две. Потоа, ќе сакате да земете шпатула и да го измиете плескавицата. На скара битови ќе им помогне на плескавица остане заедно и ќе вкус неверојатни. Продолжете со готвење додека месото не се готви и не остави да се остави.
2. Тост пунџа - го направите ова или директно на скара, во тостер, или со помош на бројлери. Откако пунџата е крцкава и топла, размачкајте половина од ццазики на двете половини. На долната половина, додадете јагнешко плескавица, потоа печени домати, потоа црвениот кромид и нане. Послужете веднаш.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 401 |
| Вкупно масти | 22 г. |
| Заситени масти | 10 г. |
| Незаситен масти | 9 г. |
| Холестерол | 106 mg |
| Натриум | 145 mg |
| Јаглехидрати | 17 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 33 г. |