Направете свој микс за миризба што ќе се користи во мариноването на зеленчук. Оваа мирисна комбинација на сушени билки и зачини додава прекрасен вкус на секој домашен марината. Можете да направите брзи кисели краставички и со овој рецепт.
Секоја домашна мешавина на зачини е прекрасен празник. Пакувајте го во прилично тегла со состојките, датумот кога го направивте, и како да го користите.
Врзи некои од оваа мешавина во квадрат од сирење и вратоврска затворена со кујнска низа. Можете да го додадете во задушени овошја, користете го во рецепт за печење коноп, или додајте го на марината за круто послужавник или само за едноставен зеленчук. Исто така е вкусно во секој брз мариноване рецепт . Користете го наместо зачините и билки кои се бараат во тој рецепт.
Оваа мешавина ќе се одржува на собна температура околу 6 месеци. Осигурајте се дека го означувате пред складирање, за да знаете што содржи!
Што ќе ти треба
- 1/4 чаша сенф семиња
- 1/4 чаши копар семе
- 1/4 чаши коријандер семиња
- 2 лажици чили снегулки
- 1 лажица лисја заливот лисја
- 1 лажица семе од целер
- 1 лажица бели пиперки
- 1 лажичка црн пипер
Како да го направите тоа
Комбинирајте ги семето од синап, семето за копар, семето од коријандер, чили снегулки, лисја од зеленчук, семе од целер, бели бибер и црн пипер во мала чинија и добро се мешајте. Можете да ја мелете оваа мешавина, или со малтер и со толчник или со користење на процесор за храна или блендер, ако сакате. Сепак, целата зачини ќе останат подолго.
Оваа смеса се чува во херметички сад на ладно и суво место. Ставете ја саканата количина на зачини во ориз и употребувајте ги во рецепти.
Кога рецептот е завршен, отфрлете го пакетот со шишенце.