Сакате тајната на брзо скара? Измешајте ја оваа маринада пред ноќта. Ставете ги овие свинско месо и марината во торбичка за перење и фрижидер. Следниот ден можете да ја запалите решетката и да ги подготвите рифовите за помалку време отколку што е потребно за да се состави салата.
Што ќе ти треба
- 4 1 до 1 1/2 инчен свинско месо од риба
- 1/3 чаша / 80 мл мед
- 1/4 чаша 6 мл чаша бело вино
- сок од 1 лимон
- 3 супени лажици / 45 мл сос од соја
- 2-3 чешниња лук
- 1/2 лажичка / 2,5 мл црн пипер
Како да го направите тоа
1. Измешајте мед, сок од лимон, соја од бело вино, лук и црн пипер заедно. Ставете заедно со рифови во пластична кеса, печат и фрижидер преку ноќ.
2. Ставете тежок дел од алуминиумска фолија во текот на јаглен или брикети во центарот на вашиот скара. Загрејте. Исцедете ги рифовите заштеда на маринадата.
3. Ставете ги рифовите над фолијата на скарата и намалете ја топлината на средно. Решетката околу 16-18 минути или додека внатрешната температура во најгуст дел од рифовите достигне 150 степени Ф
Извадете од скара и покријте ја со алуминиумска фолија.
3. Доведете ја задржаната маринада на висока температура во 2 минути, намалете ја топлината на средно ниско и вриејте 6-7 минути. Послужете го сос врз скарати.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 259 |
| Вкупно масти | 6 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 33 мг |
| Натриум | 743 мг |
| Јаглехидрати | 37 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 14 g |