Дали барате идеи да користите жолто лето за време на сезоната кога тие се достапни насекаде? Може да имате одбрана од вашата градина или вашиот сосед можеби ќе се обиде да го исклучи својот вишок. Овој рецепт е фамилијарна фамилија и има изненадувачка состојка, крекери од солена вода.
Можете да замени замрзнат летен сквош или можете да го купите во супермаркет. Вие исто така може да го замени тиквички за жолтото лето сквош.
Што ќе ти треба
- 2 1/2 до 3 килограми жолто лето сквош, исечени
- 1 голем жолт кромид, ситен
- 1 куп на солини, смачкана
- 3 лажици путер, се стопи
- 1 јајце, претепан
- 1 чаша млеко
- сол и бибер по вкус
- 1 до 2 чаши рендан сирење (резерва 1/2 чаши сирење)
Како да го направите тоа
- Додадете го исечениот жолт сквош и кромид кромид во тенџере и додадете малку вода, околу еден инч. На средна топлина, гответе сквош и кромид додека не се тендер, внимавајќи садот да не се исуши и да го запали зеленчукот. Додајте вода колку што е потребно за време на готвењето.
- Кога сквош и кромид се нежни, исцедете и кашајте ги. Додајте во сад за мешање.
- Додај смачкани солини, стопен путер, претепан јајце, млеко, сол и бибер, и 1/2 до 1/2 чаши рендано сирење; се меша добро да се вклопува.
- Истурете во подмачкан сад за јадење.
- Се пече во 400 F рерна околу 45 минути или додека не е златно кафеава и поставете го во средината.
- Извадете го тепсијата од рерната и посипете го горниот дел со резервираната 1/2 шолја сирење.
- Служи топло.
Можете да уживате во овој тепсија за сквош како вегетаријански главен курс, бидејќи вклучува протеини од млекото, јајцата и сирењето. Но, тоа е исто така добар гарнир служи со скара месо, како што се пилешко, свинско, или дури и стек. Уживајте во лиснато зелена салата како прв курс. Овој рецепт го делеа Ким, MOMOF2TWINS.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 298 |
| Вкупно масти | 20 г. |
| Заситени масти | 12 г. |
| Незаситен масти | 6 г. |
| Холестерол | 93 мг |
| Натриум | 313 мг |
| Јаглехидрати | 17 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 14 g |