Лесен домашен бисквит рецепт

Овој рецепт за домашно бисквити е навистина едноставен. Главната работа што треба да се забележи е дека во овој рецепт ние ги формираме бисквитите рачно со тркалање во мали топчиња. Изведувањето на бисквити на овој начин произведува бисквити кои се многу послаби и тенкови од оние што се валани и се сечат со сечилки за печење.

Прочитајте повеќе за тоа како да направите бисквити за повеќе информации, како и за мерење брашно .

Забелешка: За најдобри резултати, сите состојки наведени подолу треба да се разлабават. Исто така, тоа не би повредило да го разладите чашата и сечилото на процесорот за храна што го користите за да го комбинирате путерот и брашното.

Што ќе ти треба

• 1 1/4 чаша / 163 грама брашно (сите намени)
• 1 1/4 чаша / 140 грама брашно (торта)
• 2 1/2 лажица прашок за печење
• 1 лажица гранулиран шеќер
• 1/2 лажица сол
• 1/2 чаша путер / 1 стап (се сече на коцки)
• 3/4 чаши млеко

Како да го направите тоа

1. Загрејте ја рерната на 425 ° F.
2. Во голема сад за мешање, разчете го брашното, прашокот за пециво, шеќерот и солта.
3. Комбинирајте го брашното и путерот во садот на процесорот за храна и пулсот 8 до 10 пати додека не се вклучи путерот и мешавината изгледа како груба трошка.
4. Префрлете го мешавината од брашно во голема сад, додајте го млекото и измешајте сè додека не се комбинира и имате меко тесто. Не микс минатото оваа точка или тестото ќе се премногу тешко.

1. Прашајте ја работната површина со брашно и исфрлете го тестото. Исечете го во третини, а потоа секоја третина сече на четири парчиња. Потоа нежно, со рака, го формираат секое мало парче во топка. Вие не сакате тесна топка, па не притиснете го тестото. Едноставно го обликувајте нежно во топка и префрлете ја секоја топка во лист за печење.
2. Печете 15 минути или до златно.

Матични бисквити: Заменете го матеницата за редовно млеко.
Сирење бисквити: Промешајте во 3 мл. рендан чад сирење кога ќе го додадете млекото.
Херб бисквити: Промешајте во 1 лажица сецкани свежи билки кога ќе го додадете млекото.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	160
Вкупно масти	11 г.
Заситени масти	6 г.
Незаситен масти	4 г.
Холестерол	25 mg
Натриум	451 мг
Јаглехидрати	13 g
Диетални влакна	1 г.
Протеин	3 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)