Намалување на ребрата во сос додава вкус на оваа специјалност Монтреал.
Што ќе ти треба
- 3 фунти спаририб *
- Сос:
- 1 1/2 чаши кафеав шеќер
- 1 ½ чаши Вода
- 4-5 чешниња лук
- 4 1/2 лажици светлина соја сос
- 1 1/2 лажици
- сува сенф
Како да го направите тоа
1. Доведете голем сад со вода за да зоврие. Исечете ги ребрата. Додајте ги спаририбите во вриената вода, покријте и оставете да се врие 30 минути додека не се подигне тенџерот.
2. Додека spareribs се врие, се меша заедно сос состојки (кафеав шеќер, вода, чешниња лук, лесен соја сос и сува сенф).
3. Извадете ги спаририбите од тенџерето и парче месо меѓу коските. Ако сакате, издвојте ја свинско супа која ќе се користи во друг рецепт.
Исчистете ја садот.
4. Додајте ги состојките од сосот во тенџере и доведете до вриење. Додадете ги спарибите, вратете ги на вриење и вриете 10 - 15 минути. Служи 4 до 6.
* Овој рецепт е многу прилагодлив - исто така можете да употребите 2 или 4 килограми спаариби и соодветно да ги прилагодите другите состојки.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1060 |
| Вкупно масти | 69 г. |
| Заситени масти | 25 g |
| Незаситен масти | 31 г. |
| Холестерол | 274 мг |
| Натриум | 967 мг |
| Јаглехидрати | 38 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 69 г. |