Овие сирење кругови, малку енергични од Cayenne бибер, вкус прекрасно со crudités и чаша вино. Бидете сигурни дека виното е доволно зачинето за да се одржи против бибер и остри вкусови на сирење.
Што ќе ти треба
- 2 чаши Cantal или остри cheddar сирење, рендан
- 1/2 чаша путер
- 1/2 чаши целно брашно
- 1/2 лажичка сол
- 1/4 лажичка сува сенф
- 1/8 до 1/4 лажичка cayenne пиперка
Како да го направите тоа
- Користејќи миксер ги победуваме сите состојки додека тестот не се формира. Тестото ќе изгледаше изнемоштено.
- Стави го тестото на чиста, изветрена работна површина и се тркала во 15-инчен долг дневник кој мери околу 1 Ѕ-инчи во дијаметар. Завртете го дневникот во пластична обвивка и замрзнете 1 час.
- Загрејте ја рерната на 400.
- Одвиткајте го ладното тесто и парче на многу тенки (девет / деветстотини) монети. Наредете сирење кругови во еден слој малку раздвоени на ungreased лист за печење.
- Се пече 12-15 минути, додека круговите почнуваат да се кафеави на рабовите. Дозволете им да се изладат малку пред сервирањето.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 266 |
| Вкупно масти | 22 г. |
| Заситени масти | 13 g |
| Незаситен масти | 7 g |
| Холестерол | 61 мг |
| Натриум | 385 mg |
| Јаглехидрати | 7 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 10 г. |