Изненадувачки, рускиот облекување не е руски, тоа е американски. Облекувањето за прв пат беше создадено во почетокот на 1900-тите години во Нашуа, Њу Хемпшир од Џејмс Е. Кобурн.
Една мала количина на подготвен рен го разубавува овој лесен руски облекување. Ако немате чили сос, можете слободно да замените доматен кечап или сок од коктел. Оваа верзија користи мајонез, за разлика од некои флаширани црвени верзии кои се слични на францускиот облекување. За веганска верзија користете вегетаријанска мајонеза.
Оваа комбинација прави вкусна салата за облекување, но исто така може да се користи како натопи или сендвич се шири. Или употребувајте го во рецепт како овој популарен пилешко кајсија од кајсија за бавниот шпорет , или оваа пилешка тепих Рубена .
Што ќе ти треба
- 1 чаша мајонез (или вегански мајонез за вегански руски облекување)
- 1/2 чаша чили сос
- 3 супени лажици коприва (свежи, ситно сецкани)
- 2 супени лажици pimiento (исцедено, ситно сецкани)
- 2 лажички рен (или да вкусат)
- 1 лажичка Вустершир сос
- 1/2 лажичка папрака (слатка, земјата)
- 1 лажичка сол (по вкус)
Како да го направите тоа
Во сад се комбинираат мајонез, чили сос, рендан кромид, pimiento, horseradish, сос од Вустершир и папрака. Добро се вклопува. Додадете сол, по вкус.
Прави околу 2 чаши руски облекување.
Чувајте го облекувањето во фрижидер за 3 до 4 дена.
Варијации
- Додајте една лажичка со топол сос, како што е Тексас Пит или Френк до облекување, или додадете цртичка од зелен пипер.
- Заменувајте 2 до 3 супени лажици рендан кромид за сечканите коприва.
- Додадете 2 до 3 супени лажици ситно исечен копач за копар.
- Додајте лук во прав, по вкус или ситно мелено свеж лук.