Овој Двоен Anise Biscotti прави одличен колаче за да подарите како празници за подароци на пријатели, семејства и соработници. Тоа не е премногу слатка и анис вкус е доволно суптилна да одат со било вкус чај или кафе.
Што ќе ти треба
- 3-1 / 4 чаши брашно
- 1 лажица прашок за пециво
- 3/4 лажичка сол
- 1-1 / 2 чаши шеќер
- 10 лажици (1-1 / 4 стап) путер, се стопи
- 3 големи јајца
- 1 лажица анасон екстракт
- 2 лажички земјата анасон
- 1 чаша лебдеше бадеми,
- лесно запечен, рачно смачкан
Како да го направите тоа
- Загрејте до 350 F. Линија за печење со пергаментна хартија.
- Измешајте брашно, прашок за пециво и сол со жица. Крем шеќер и путер.
- Додајте јајца едно по едно. Се меша во екстракт од анасон и сено од земја.
- Постепено додајте смеса од брашно додека не се комбинираат. Додај и рака мешајте бадеми.
- Поделете го тестото на половина. Облик во логови или било која сакана форма и место на лист.
- Се пече до златно кафеава, околу 30 мин. Квалитетно целосно, околу 25 мин.
- Лизгајте логови дијагонално. Отфрлете го пергаментот и ставете ги лопачките парчиња на долната страна на садот за печење. Печете 12 минути. Свртете и печете 8 мин. или се додека не почне да се бои. (Може да се подготви една недела однапред. Да се чува во херметички сад на собна температура.)