Ако се прашувате за тоа што јаде храна вегани, вие не сте сами. Тука ние демистифицираме што значи да се биде веган. Како по правило, веганите не учествуваат во ниту еден животински производ. Ова не вклучува само пиење млеко, но исто така и не јаде храна добиени од животни, како што е желатин, кој е изведен од коњ копита или мед, кој е изведен од пчели. Веганите строго се држат до храна добиени од овошје, зеленчук, ореви, мешунки и зрна.
Суровините вегани не јадат храна која е загреана над 118 степени.
Без разлика дали јадат варена храна или не, веганите се поставуваат многу прашања, некои од нив се чудни, а некои од нив се валидни за оние кои не го разбираат целосно вегетаризмот. Заокружувајќи ги најчестите работи што луѓето се прашуваат за веганите се од каде што ги добиваат нивните протеини , може ли веганите да јадат чоколадо и, исто толку често, она што е во ред со млекото. Подолу ќе одговориме на најчестите прашања вегани се прашуваат за нивната исхрана.
Дали Веганците можат да пијат млеко или млечни производи?
Бидејќи млекото е изведено од крави, млекото е без грижа за веганите, дури и ако е органско или директно од фарма. Причините за нење на млеко се, всушност, сосема слични со причините поради кои луѓето решаваат да станат вегетаријански: правата на животните / благосостојбата, причините за животната средина и здравствените проблеми. Ако сте љубопитни за тоа зошто многу луѓе избираат да избегнуваат млеко за јадење, проверете ги овие факти за млекото. И, ако размислувате да се ослободите од млечни производи, можеби ќе бидете заинтересирани за разновидноста на млечни замени на располагање.
Знаете, вегетаријанците кои пијат млеко или други млечни производи се познати како лакто-ово вегетаријанци. Тоа е, тие јадат млечни производи и јајца. Овие вегетаријанци се во ред со јадење производи од животинско потекло, но само ако производот доаѓа од живо животно.
Дали вегетариите и вегетаријанците јадат риба?
Вегетанците не јадат производи од животинско потекло, без разлика дали се од копно или од море.
Вегетаријанците, исто така, не учествуваат во јадење морска храна од секаков вид. Луѓето кои не јадат земјишни животни, како што се говедско месо, пилешко, свинско месо или јагнешко месо, но јадат морска храна се нарекуваат пекатари. Пескатаријците јадат многу како лакто-ово-вегетаријанци и додаваат морска храна за да ја сочинуваат својата исхрана.
Како вегетанците добиваат доволно протеини?
Протеинот е суштински дел од урамнотежената исхрана. Сепак, многу Американци добиваат начин повеќе отколку што е потребно поради нашата голема потрошувачка на месо. Додај во тоа промоција на високо протеински диети, а преовладува мислењето дека веганите немаат доволно протеини. Бидејќи многу Американци го гледаат овошјето и зеленчукот како што немаат протеин, можеби мислат дека на вегетацијата им недостасува доволен протеински внес. Но, тоа не можеше да биде подалеку од вистината. Ореви и мешунки нудат повеќе од доволно протеини за веганите, а многу зеленчуци, особено компири, лиснати зеленчуци и зрна како кафеав ориз и quinoa обезбедуваат и многу протеини.