Ова е умен пресврт на класичниот сланина-чизбургер. Вчитајте го говедското месо со сланина, ставете го во пиперки во облик на виршла, завртете се во повеќе сланина и скара. Работи во врела куче пунџа со сирење и jalapenos и имаш голем плескавица (или тоа е топло куче?). Слободно можете да го поминете со овој рецепт. Јас предлагам завиткување со сланина, бидејќи тоа помага да се одржи заедно. Сепак, можете да ја испуштите дополнителната сланина во самите плескавици.
Што ќе ти треба
- 1 фунта
- мелено говедско месо
- 1 лажичка сол (кошер)
- 1 лажица црн пипер
- 2 лажици Вустершир сос
- 18 ленти сланина (неварени, Бренд Рајт Пушена сланина употребена тука)
- 1/4 чаша jalapeno пиперки (сецкани)
- 1 чаша Колби (сирење)
- 4 бухчиња од виршла
Како да го направите тоа
- Загрејте го скарата.
- Додека решетката е загреана, се меша говедско месо, сол, пиперка и сос од Вустершир во средна чинија; Стави на страна.
- Гответе 10 ленти на Рајт Бренд пушеле бекон според упатствата за пакетот. Дозволете да се олади малку, потоа грубо се исецка.
- Во друга средна чинија, нежно фрлајте ги парчињата со сланина со jalapenos и сирење; Стави на страна.
- Поделите плескавица месо во четвртини и се тркалаат секоја четвртина помеѓу две парчиња на пластични заврши на 6-инчен со 4-инчен плоштад.
- Ставете 1/4 од варен сланина, jalapeno, и сирење пополнување по средината на секој плоштад. Се тркалаат и запечатуваат месо во форма на виршла.
- Завршете го секое куче плескавица со две ленти на неварено Wright® бренд пушеле бекон од крај до крај, обезбедување со чепкалка за заби.
- Ставете плескавица кучиња на средно топла скара и варете околу 15-20 минути со капакот затворени, вртење на секои 2-3 минути или додека не се готви.
- Отстранете ги плеховите кучиња од решетката, ставете ги на бубачки со топла куче и уживајте!