Беконска супа од сирење

Овој едноставен рецепт за Беконска супа од супа трае околу 20 минути од почеток до крај. И вкусот е фантастичен. Тоа е сланина ... и сирење. Што не е да се сака?

Што ќе ти треба

• 8 парчиња сланина
• 1 лажица путер
• 1/2 чаша моркови (рендан)
• 1/2 чаша кромид (сецкани)
• 2 лажици брашно
• 1/4 лажичка сува сенф во прав
• Цртичка сол (или по вкус)
• Пиперка (или вкус)
• 1/2 лажичка исушени мајчина душица лисја
• 1 лажичка бело вино Вустершир сос
• 1 (13 унца) може да испари млеко
• 2 чаши млеко
• 2 чаши рендан американски сирење

Како да го направите тоа

1. Во голем тенџере, sauté сланина се додека не се остри на средна топлина, често се вртат. Извадете ја сланината во крпи за хартија за да ја исцедите, истегнете и извадите.
2. Отстрани ги сите, освен 2 лажици капки од тенџере. Додајте путер во супа заедно со моркови и кромид. Гответе го средното топче за 3-4 минути се додека не го остриме тенкото, често мешајќи.
3. Додадете брашно, сенф, сол, црн пипер и сок од Вустершир. Гответе се до шампањ, околу 2-3 минути.

1. Додајте ги двата вида млеко и готви додека супа малку не се здебели, околу 10 минути. Измешајте ги сирењата додека не се стопи. Измешајте се во распаднат сланина и сервирајте.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	244
Вкупно масти	12 г.
Заситени масти	6 г.
Незаситен масти	4 г.
Холестерол	34 мг
Натриум	467 мг
Јаглехидрати	23 г.
Диетални влакна	2 г.
Протеин	10 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)