Црвениот грав, црноглавиот грашок и едноставните состојки од пченка често се користат во бахамското готвење и се мешаат со зачинет винегрет за освежувачко и здраво летно јадење. Овие јадења служат како идеален додаток на храна на скара, како што се пилешкото и црвениот детиште .
Што ќе ти треба
- 2 лименки црн грав (исцедена)
- 2 конзерви со црни очи (исцедена)
- 1 може да пченка (исцедена)
- 1 голем кромид (слатка, ситно)
- 1 пиперка (ситно)
- 4 чешниња лук (мелено)
- 2/3 чаши јаболков оцет
- 1/2 чаша маслиново масло
- 1 лажичка црвени бибер снегулки
- 2 лажички шеќер
- 1 лажичка сол
- 1/4 чаша цилинтро (свежи, мелено)
Како да го направите тоа
- Поставете грав, црн очи, бибер и лук во чинија со средна големина.
- За да се направи облекување, ставете оцет, маслиново масло, црвени бибер снегулки, шеќер и сол во сад и размахнете да се вклопуваат.
- Истурете облекување на грав, грашок и зеленчук.
- Додај го мелен цилинтро и нежно се промешува за да се измеша.
- Ладилник додека не е подготвен да служи.
Потсетник: Секогаш бидете сигурни дека вашите работни површини, прибор, тави и алатки немаат глутен.
Секогаш читајте етикети на производи. Производителите можат да ги променат формулациите на производот без претходна најава. Кога се двоумите, немојте да купувате или да користите некој производ пред да контактирате со производителот за верификација дека производот е без глутен.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 318 |
| Вкупно масти | 15 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 10 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 14 мг |
| Јаглехидрати | 38 г. |
| Диетални влакна | 7 g |
| Протеин | 9 г. |