Овој сос се базира на основен доматен стил скара сок е, а потоа добива удар од малку рум. Нема да го вкусите рум (многу), но одлично функционира за да ги комбинирате другите вкусови и да го подобрите она што го ставате. Овој сос од BBQ е одличен за BBQ ребра .
Што ќе ти треба
- 2 8 унца / 240 мл лименски сос од пареа
- 1 8-унца / 240 мл може да зелени чили (средна топлина)
- 1/2 кромид, сецкани
- 1/2 чаша / 120 мл кафеав шеќер
- 1/4 чаша / 60 мл темно рум
- 2 лажици / 30 мл оцет
- 2 чешниња лук, мелено
- 1 лажица / 15 мл меласа
- 1 лажица / 15 мл Вустершир сос
- 1 лажица / 15 мл маслиново масло
- 1 лажица / 15 мл папрака
Како да го направите тоа
Истурете маслиново масло во средна тенџере на средна топлина. Додајте кромид и лук. Сајте до нетранспарентно. Додадете други состојки освен рум. Добро се меша. Донеси до светло вриење потоа отстранете го од топлина. Истурете во рум и измешајте додека не се вметне. Кога сосот ќе се олади пире во блендер или со рачен мешач додека не се изедначи.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 31 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 16 mg |
| Јаглехидрати | 6 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 1 г. |