Adobo Свински ќебапи

Овој едноставен свинско ќебаб користи свинско филе, поефтино сече од свинско месо, но со моќна маринада, тоа е само и нежно и наполнето со вкус. Ова е еден од оние рецепти кои можете да ги составите заедно наутро и да жарнете топло и брзо за време на вечерата.

Што ќе ти треба

• 1 1/2 килограми / 700 g без коски без свинско месо
• 1/2 чаша / 120 мл црвен вински оцет
• 1/4 чаша / 60 мл свеж cilantro
• 1/4 чаша / 60 мл маслиново масло
• 1/4 чаша / 60 ml стопен путер
• 3 супени лажици / 45 мл свеж оригано
• 2 супени лажици / 45 ml chipotle чилешки во адобо сос (околу 3 чилеви)
• 3 чешниња лук
• 1 лажица / 15 мл кафеав шеќер

Како да го направите тоа

Намалување на свинско месо во коцки од 1 инч. Комбинирајте оцет, цилинтро, оригано, чиле, лук и кафеав шеќер во мешалка или процесор за храна. Започнете со мешање и се става маслиново масло и се стопи путер полека додека не се изедначи. Одредете 1/3 чаша мариноваца и оставете го остатокот во торба со патент. Додадете свинско коцки и свртете се кон капут. Фрижидер најмалку 4 часа.

Загрејте ја решетката за средна висока топлина. Свитка свинско месо врз шамповите и ставете го на жешка скара.

Грижа за околу 12 до 15 минути (побарајте внатрешна температура од 160 степени F / 70 степени C), повремено свртете и четкајте со резервирана маринада. Извадете од скара и сервирајте.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	543
Вкупно масти	38 г.
Заситени масти	14 g
Незаситен масти	19 г.
Холестерол	111 мг
Натриум	81 мг
Јаглехидрати	19 г.
Диетални влакна	3 г.
Протеин	31 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)