Овој печен пилешки рецепт е мариниран во едноставна маринада со лимон и лук пред печење. Резултатот е тендер, сочен рецепт за лимон пилешко со скара, кој е совршен за летото. Иако овој пилешки рецепт на скара е наменет за скара на Џорџ Форман, можете исто така да го направите овој пилешко на лимон на редовна скара. Бидете сигурни да флипувате пилешкото на половина пат преку печење кога користите редовна скара.
Подготовка Совети: Користење на Џорџ Формен Грил да се направи кокошка
Постојат неколку едноставни работи кои треба да ги имаме на ум кога печење пилешко со Џорџ Форман магаре. За резултати од тендерот, користете само пилешки гради или бедра без коски. Месото може да се готви како што е или тресна со мешан тендер за побрзо готвење.
Пилешко секогаш мора да се готви до темелно направено (околу 4 до 6 минути) за да бидете сигурни дека нема да се разболите. Не пресечете го пилешкото на половина пат преку готвење на скара Џорџ Форман - сокови ќе исчезнат и ќе завршите со суво парче пилешко. За да проверите дали целосно се готви, допрете го центарот на градите со вилушка за да забележите цврстина. Варените пилешки гради треба да се чувствуваат цврсти, но не и тешко. Алтернативно, можете да го користите термометарот за месо за да ја проверите внатрешната температура (треба да биде најмалку 165 F за јадење).
Што ќе ти треба
- 1/4 чаши свеж сок од лимон (околу 1 лимон)
- 1/4 чаша маслиново масло
- 3 чешниња лук, мелено
- Кошер сол и свежо зелен црн пипер
- 1 фунта без коски, без кожа
- пилешки гради (околу 4 големи филети на пилешки гради)
Како да го направите тоа
- Во голема сад, размачкајте заедно сок од лимон , маслиново масло, лук, сол и бибер. Додадете пилешки гради, свртувајќи се кон палтото со маринадата. Ладилник мариниран пилешко 30 минути.
- Загрејте го Џорџ Форман шпар или редовна скара.
- Гответе пилешки гради на скара од 5 до 6 минути или додека не се готви. Ако користите редовна скара, свртете ги пилешки гради на половина пат преку времето за готвење.
- Префрлете се до плочи и сервирајте веднаш. Ова јадење најдобро се служи со свежа градина салата или страна на скара зеленчук.
Совети за чистење: Веднаш откако ќе завршите со печење пилешко, исклучете го шпоретот и испрскајте ги површините за печење со вода. Кога површините за печење се оладија, избришете ги решетките за скара со благ сад за садови на влажна сунѓер или хартиена крпа. Користејќи чиста хартиена крпа со прскање со вода, избришете ја решетката чиста.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 438 |
| Вкупно масти | 29 g |
| Заситени масти | 6 г. |
| Незаситен масти | 16 г. |
| Холестерол | 95 mg |
| Натриум | 170 мг |
| Јаглехидрати | 12 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 32 g |