Тиква капка колачиња

Прославувајте ја сезоната на тиква во секое време од годината со овие колачиња од капка од тиква. Колачите од тиква се зачинети со цимет и морско оревче, а малку меласа и кафеав шеќер ги засладува. Потоа се засладени со шеќер на слаткари со декоративен допир. Користете конзервирана или домашна тиква пире да се направат овие зачинета задоволства.

Избор на тиква за за правење на тиква тиква

Овој рецепт овозможува конзервирана пура, но можеби ќе сакате да си направите - тоа не е толку тешко! Тоа започнува со изборот на вистинската тиква. Вие не сакате традиционалните резба за тиква што ќе го ставите на тремот. Наместо тоа, одберете шеќерна тиква или пита од тиква. Тие исто така можат да бидат етикетирани како Ghost Rider, Нова Англија пита тиква, бебе Пем, есен злато, Lumina (кои се бели), Пепелашка, или бајка.

Изберете тиква што е меѓу 4 и 8 килограми - и прескокнете ги оние што имаат меки дамки или модринки. Правилно зачувана, тиква за печење може да се чува добро недели.

Што ќе ти треба

• 1/2 чаша путер (собна температура)
• 1/2 чаша гранулиран шеќер
• 1/2 чаша светло кафеав шеќер (цврсто спакуван)
• 1/4 чаша меласа
• 1 јајце
• 1 чаша тиква пуре (конзервирана или домашна *)
• 2 чаши универзално брашно
• 1 лажичка сода бикарбона
• 1 1/2 лажички цимет
• 1/2 кафена лажичка морско оревче
• 1/2 чаша млеко
• 1/2 чаша слаткарски шеќер (прелиен, за прашина)

Како да го направите тоа

1. Во голема сад за мешање, крем путер и шеќер заедно до светлина и меки.
2. Победи во меласата и јајцето.
3. Промешајте во путер од тиква. Можете да користите конзервирана пура, но инструкциите за правење свој се подолу ако сакате да го пробате.
4. Во една друга чаша, прелијте го брашното, сода бикарбона, цимет и морско оревче. Потоа промешајте ја мешавината на брашно во кремастата смеса заедно со млекото. Размислете темелно, но не претерувајте.

1. Истурете го тестото од колачи со заоблени кафени лажиња на подмачканите садови за печење. Печете на 375 F за околу 12 минути, додека не го поставите. Извадете во полиците и продолжете да се изладите.
2. Прашина колачи од прашина со шеќер на преработен шеќер.

Изработка на сопствена тиква пури

1. За да направите пире од путер, пресечете ја тиквата на половина, попречно. Извадете ги семињата и мембраните.
2. Ставете го подмачканиот лист за печење, исечете ја од страна настрана и исперете го на 325 F за 1 час или до тендерот.
3. Се лади 10 минути. Отстранете ја пулпата и ставете ја во блендер или процесор.
4. Пури или процес додека тиквата не е мазна.
5. Ставете го во цевчесто сито или сито со сиреза и оставете да се исцеди во сад околу еден час. Кога капето е запрено, ставете пуре во контејнер. Покријте ја и фрижирајте ја пурата ако не ја користите веднаш.

Повеќе рецепти од тиква десерт

• Тиква колачиња со карамел шок рецепт
• Полнети колачи од тиква
• Тиква овес колачиња
• Тиква крем сирење виолетови пусти

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	78
Вкупно масти	3 г.
Заситени масти	2 г.
Незаситен масти	1 г.
Холестерол	14 мг
Натриум	82 мг
Јаглехидрати	12 г.
Диетални влакна	0 г.
Протеин	1 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)