Јагодите се суштински плод на британско лето. Тие можат да се најдат од Вимблдон на чај за крикет и на секоја маса низ земјата. Но, што правите кога ќе добиете само допир минатото? Печете ги. Да, ти го слушнавте правилно, печење на зрели јагоди со малку шеќер, неколку лажици балгарски оцет го прават за најдобар компот што можете да си замислите. Никогаш не постоеше поедноставен рецепт од оваа печена балгарска јагода, но една.
Антената доаѓа со огромни вкусови, добро се складира и е толку разноврсна. Компотот е потполно вкусен за богата, квалитетно ванила сладолед, или за оние со помалку слатки заби, истурете го грчкиот јогурт. Користете како полнење за курви или колачи (слој од овие печени јагоди во сунѓерот Викторија е возвишен). Јагодите навистина добро се држат во тегла во фрижидерот, па навистина, што не е да се сака?
Резултатот од кратката мариновација, а потоа и брзото печење е интензивен вкус на јагода со блесок на киселост од оцет. Доколку сакате уште повеќе да ги подобрите вкусите, обидете се со пресврт на црн пипер пред сервирање.
Што ќе ти треба
- 1 фунта / 450 грама јагоди (измиени со ладна вода и излупени)
- 3 десерт бриз риболов шеќер (околу 2 1/2 лажици)
- 3 лажици балсамински оцет
- Изборно: црн пипер
Како да го направите тоа
- Загрејте го рерната на 300F / 190C
- Ставете ги измитите јагоди во голема печење за да се осигурате дека се наоѓаат во еден слој. Прашина со шеќер, а потоа посипете над оцет.
- Превртувајте ја јагодата со вртење на лентата од страна на страна, правејќи се дека сите бобинки се покриени.
- Ставете ја печката за печење на една страна прекриена со чајна крпа и оставете да маринираат 20 минути.
- По мариноване, ставете ја фиоката во центарот на загреаната печка и печете 20 минути. Јагодите ќе омекнат, но ќе останат во добра форма. Оцет и шеќер ќе почнат да се карамелизираат, бидете сигурни дека иако не изгори.
- Земете го калај за печење од рерната, оставете да се излади до ладна, сирупот ќе се згусне и ќе стане многу вкусен. Префрлете јагоди во тегла Kilner или слични и блиски. Чувајте го во фрижидерот. Тие ќе останат неколку недели.
Како да се користи печена балгарски јагоди:
Користете ги јагодите на сладолед, со јогурт или како полнење на курва или секаде погодно за мека, вкусно слатка јагода.
Користете малку црн пипер кога служете за да го укинете она што е веќе неверојатен вкус. Можеби не е најдобро за децата.
Печените бобинки воопшто нема да замрзнуваат, бидејќи вкусот е уништен, а јагодите ќе станат зашеметени кога ќе се одмрзнуваат.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 46 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 1 мг |
| Јаглехидрати | 11 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 1 г. |