Старомоден карамелски сос

Чувајте мали количини на овој сос во замрзнувачот за да се загреете во секое време. Уживајте во овој вкусен сос со торта, сладолед или пудинг на леб. Овој старомоден сос е направен со шеќер, вода и крем. Малку ванила го дава сосот дополнителен вкус.

Што ќе ти треба

• 1 чаша шеќер (гранулиран)
• 1/4 чаша вода
• 1 чаша тежок камшик крем
• 1/4 лажичка екстракт од ванила

Како да го направите тоа

1. Ставете шеќер и вода во тежок тенџере на тивок оган.
2. Покријте и варете околу 5 минути, или додека шеќерот не се раствори. Зголемете ја топлината до средно висока и гответе, често мешајќи додека шеќерот не стане средна златна кафеава боја, околу 5 до 7 минути.
3. Внимателно и полека додадете крем и ванила, користејќи долго држечка дрвена лажица за да се промеша. Се налее додека карамелата не се раствори и се меша во кремот, околу 2 минути.

1. Сосот ќе биде мазна малку задебелена. Послужете топол или ладен.
2. Додајте малку повеќе крем пред да служите ако е премногу дебела.

Можеби исто така ви се допаѓа

Солени карамели

Лесен карамелски сос

Рецепт со топла празнина сос

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	47
Вкупно масти	0 г.
Заситени масти	0 г.
Незаситен масти	0 г.
Холестерол	0 mg
Натриум	3 mg
Јаглехидрати	11 г.
Диетални влакна	0 г.
Протеин	0 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)