Кој не сака коктейл Weenie? Топли кучиња со големина на загризување (коктел wieners) или колбаси се готват во тангенски кечап и сос од кафеав шеќер во crockpot или бавен шпорет. Тоа е совршено предјадење за Супер Боул партија или било која партија или собирање, сите со минимална подготовка.
Сосот додава вкус на скара на зависни мали топли кучиња, и дава убава алтернатива на класичниот сос од сок од грозје или мешавина од бурбон . Лил Smokies (мини чадени колбаси) или коктели франци работат добро во ова јадење, но стандард топли кучиња или пушеле колбаси се добри, како и. Само намалување на топли кучиња или други поголеми парчиња во 2-инчен или 3-инчен должина.
Има многу вкусови варијации може да се разгледа. Додај малку топлина во сосот со околу 1/2 кафена лажичка или повеќе смачкани црвени пиперки или некои кајен. За овошен, слатко-кисел вкус, додадете околу 1/2 чаша исцеден смачкан ананас во сос мешавина. Или, ако ви се допаѓа вашиот сос за скара да има некои пушеле вкус, додадете една лажичка течен чад или некои mesquite или hickory скара зачини. За малку мед или јавор вкус, замени кафеав шеќер со мед или јаворов сируп.
Послужете ги коктелите франки директно од бавниот шпорет. Бидете сигурни дека ви обезбеди многу салфетки, чепкалки за заби и плочи за гости.
Што ќе ти треба
- 1 кечап чаша
- 1/4 чаша кафеав шеќер (спакуван)
- 1 лажица црвен вински оцет
- 2 лажички соја сос
- 2 лажички
- Дифен сенф
- 1/8 лажичка лук во прав
- 1 фунта коктел wieners (или малку чамци)
Како да го направите тоа
- Во бавниот шпорет, комбинирајте го кечап, кафеав шеќер, црвен вински оцет, соја сос, сенф и лук во прав. Промешајте ги темелно да ги мешате состојките. Покријте и гответе на високо околу 1 час.
- Додајте топли кучиња и се промешува за да ги премачкате. Покријте и гответе на високо околу 1 до 2 часа, или додека топлите кучиња не се загреваат.
- Свртете го поставувањето на ниско (или топло) и сервирајте ги топло од бавниот шпорет.
Совети
- Дајте го рецептот надградба со сланина. Завршете го секое коктел-кученце или мини-чадена колбас со половина лента од делумно варен сланина (гответе го само додека маснотијата не е изречена, но сепак е мека и флексибилна) и заштитете ја секоја со чепкалка за заби. Додајте ги во сос мешавината и варете го како што е наведено.
- Наместо топли кучиња, додадете 1 до 2 килограми од вашите омилени домашни или замрзнати ќофтиња. Користете мини ќофтиња, ако е можно.
- За nippy franks-само за возрасни - додадете 1 до 2 супени лажици со добар квалитет бурбон во сос мешавината.
- За транспорт на коктел франци, ги готви како што е наведено. Ставете го бавниот шпорет во изолиран носач или ставете го во ќебиња или весници за да го задржите жешко. Кога ќе стигнете до вашата дестинација, вклучете ја и поставете ја на висока позиција додека не се загрее. Свртете го на топло или ниско за сервирање.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 151 |
| Вкупно масти | 11 г. |
| Заситени масти | 10 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 300 мг |
| Јаглехидрати | 15 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 1 г. |