Оваа комбинација на црвена зелка, јаболка и сланина од сланина е класична. Сјајот на сланина го сочинуваат вкусно облекување, заедно со јаболков оцет и малку шеќер.
На сланина сланина додадете убав вкус, но може да се замени со путер, ако преферираш вегетаријанска чинија. Или користете кокосово масло.
Што ќе ти треба
- 1 голема глава на црвена зелка, измиени и грубо исечени
- 6 курви јаболка, cored и quartereted
- 2 средни кромид, грубо сецкан, околу 1 чаша
- 2 лажички кошер сол
- 2 чаши топла вода
- 3 супени лажици гранулиран шеќер
- 2/3 чаши јаболков оцет
- 6 лажици
- сланина од сланина
Како да го направите тоа
- Исечете го зелката во четири клинови, извадете ја јадрото и грубо сечете.
- Јадрото на јаболка и се сече на клинови.
- Ставете ја исецката од зелка и јаболката во крокот заедно со сецкан кромид. Посипете со сол.
- Во сад, се комбинираат топла вода, шеќер, оцет и сланина сланина; истурете ја смесата од зелка.
- Покријте и гответе на ниско 6 до 8 часа.
- Промешајте добро пред сервирањето.
Совети
За дополнителен вкус, додадете една лажица или две од ким семиња на зелка за еден час или така пред да заврши готвењето.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 330 |
| Вкупно масти | 2 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 4 mg |
| Натриум | 1,292 мг |
| Јаглехидрати | 78 g |
| Диетални влакна | 17 г. |
| Протеин | 7 g |