Јавор сируп и кафеав шеќер тим до вкус овој меки јавор мрзнување. Кафеавиот шеќер се готви со путер и јаворов сируп, а потоа оладена мешавина од сируп се претепа во шеќерот на слаткарите.
Користете ја најтемната оценка на јаворов сируп што можете да ја најдете за робустен вкус на јавор. За уште поинтензивен јавор вкус додадете мала количина јавор вкус заедно со ванила.
Ова е одлично мрзнување за слој торта, 9-by-13-by-2-inch торта, или cupcakes.
Што ќе ти треба
- 1 стап путер (4 унци unsalted)
- 1/3 чаши јаворов сируп
- 1/2 чаша кафеав шеќер (светло или темно, спакувано)
- 2 1/2 до 3 чаши шеќер во прав
- 2 лажици лесен крем (или половина и пол, млеко или испарено млеко, повеќе по потреба)
- 1/2 лажичка екстракт од ванила
- Изборно: 1/2 лажичка јавор вкус
Како да го направите тоа
Во средна тенџере на средна топлина, се топи путерот со јаворов сируп и кафеав шеќер. Доведете се до вриење при постојано мешање.
Намалете ја топлината на средно ниска и варете, мешајте, околу 3 до 5 минути, или додека кафеавиот шеќер не се раствори.
Извадете ја мешавината на сируп од топлина и оставете да остане додека не се излади целосно.
Се става мешаната мешавина на сируп во сад за мешање. Постепено победи во 2 1/2 чаши шеќер во прав и крем или млеко.
Додадете го вкусот и победете се додека не се изедначи. Додадете повеќе шеќер или слатки слатки или млеко, колку што е потребно за да направите мрзнење што може да се шири.
Мразот прави доволно за две слој торта, правоаголна торта, или околу 18 до 24 cupcakes.
Можеби исто така ви се допаѓа
Мазна сатенска чоколадна торта глазура
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 162 |
| Вкупно масти | 6 г. |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 15 мг |
| Натриум | 4 mg |
| Јаглехидрати | 28 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 0 г. |