Лесно крепува Сусет Рецепт

Ова нема рецепт за супа од flambé creps е за сите готвачи кои би сакале да ја пробаат познатата, карамелизирана портокалова суштина на крепите Сусет, без да се расправаат за десертот. Овој рецепт дава слатка павлака која е многу блиска со вкус и изглед на оригиналната верзија. Додајте сладолед или шлаг за да го надминете прекрасниот третман.

Што ќе ти треба

• 1 чаша универзално брашно
• 1/2 чаша млеко
• 7 лажици вода
• 2 јајца
• 2 лажици путер (стопен)
• 2 лажички сок од портокал
• 1 1/2 лажички кора од лимон (портокалова)
• 1/4 лажичка сол
• 6 до 8 супени лажици путер (за пан, поделен)
• За портокаловиот сос:
• 1 1/2 чаши сок од портокал (свеж е најдобар)
• 2 лажици шеќер (гранулиран)
• 2 лажички кора од лимон (портокалова)
• 2 лажички Гранд Маниер
• 3 портокали (излупени и разделени)

Како да го направите тоа

1. Размахнете ги сите состојки енергично додека тестото не е целосно мазно; дозволете тестото да се одмори во фрижидер најмалку 20 минути пред да го направите креветот.
2. Се топи 1 супена лажица путер во пареа од палачинка или со голема подметка над ниско-средна топлина. Додадете 3 супени лажици тесто на тавата и се врти додека дното на тавата е покриено со тесто. Гответе го палтото за 1 минута, или додека креветот не е малку влажен на врвот и златно под него.

1. Ослободете ги рабовите на палетата, повлечете ја шпатулата под неа, а потоа нежно фрлете ја наопаку во тавата. Гответе го 1 минута и префрлете го вареното палто на чинија за да се загрее. Повторете го со преостанатиот тесто.
2. Донеси сок од портокал, шеќер и портокалова кора од лимон.
3. Дозволете сокот да се вари 5 минути, намалувајќи се во малку дебел сос.
4. Отстранете го сос од портокал од топлината и промешајте ги Гранд Маниер и портокали.
5. Додадете го тестото на тавата за да ги обложите двете страни во портокалова сируп.
6. Свиткајте ги креповите во четвртини или превртувајте ги во цилиндри. Поставете лажичка сладолед веднаш до секоја павлака и прелијте го палтото Сусета со портокаловата сируп.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	198
Вкупно масти	7 g
Заситени масти	3 г.
Незаситен масти	3 г.
Холестерол	66 мг
Натриум	237 мг
Јаглехидрати	28 г.
Диетални влакна	3 г.
Протеин	7 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)