Овие колачиња од путер од кикирики се направени со користење на класичен начин на колачи со icebox. Тестото на колаче е обликувано во логови, во фрижидер, а потоа исечено и печено кога сте подготвени.
Тенките колачиња се исто така совршени за путер од кикирики и желе колбаси со сендвичи. Дозволете колачите да се изладат и потоа да ги наполните со вашиот омилен џем или желе. Или пополнете ги со чоколада или ванила или со чоколадо.
Дневниците на тестото за колачиња може да се замрзнат, затоа се чувствувате слободно да го удвоите или тројно да го решите. Уживајте во колачи од путер од кикирики секогаш кога имате желба!
Погледнете ги советите подолу од рецептот за некои можни варијации и рецепт за чоколаден дожд.
Што ќе ти треба
- 1/2 чаша скратување
- 1/2 чаша путер, омекнат
- 1 чаша кафеав шеќер
- 1 чаша гранулиран шеќер
- 1 чаша крем путер од кикирики
- 2 големи јајца
- 2 3/4 чаши пресечено универзално брашно, 12 унци
- 2 лажички сода бикарбона
Како да го направите тоа
- Во мешање сад со електричен миксер, победи скратување и путер заедно до крем Додадете гранулиран и кафеав шеќер и победи до светлината и меки.
- Додајте путер од кикирики и јајца до мешаната смола; добро се вклопува.
- Измешајте го брашното и сода бикарбона; се меша во мешана мешавина.
- Формирајте го тестото за колачиња во 2 ролни околу 2 инчи во дијаметар. Завиткајте во восочена хартија и ладилник додека не се излади целосно.
- Се загрева рерната на 350 F.
- Линија за печење со пергаментна хартија или оставете ги некрезани.
- Исечете ги разлаените ролни тесто во кругови околу 1/8 инчи дебела; организираме колачиња на подготвените садови за печење.
- Печете ги колачињата во загреаната рерна за 8 до 10 минути.
- Отстранете ги колачињата на решетката за да се излади целосно.
- Чувајте ги во херметички сад
Овозможува околу 8 десетици колачиња.
Експертски совети и варијации
- Чоколаден прелив: Во мал тенџере на тивок оган, комбинирајте 1 чаша полусуви чоколадни чипови со 4 кафени лажички за скратување на зеленчук. Промешајте постојано додека смесата не е мазна и стопена. Ставете ги оладените колачиња на оладен лист за печење наредени со пергамент хартија или фолија. Симнете ја чоколадата преку колачињата и ставете го садот за печење во замрзнувачот неколку минути, или додека чоколадата не е цврста.
- Замрзнете добро завиткани ролни тесто за колачиња до 6 месеци. Кога е време да се пече, од замрзнувачот и парче земи го тестото на колачето. Наредете ги колачињата на лист за печење. Печете ги колачињата како што е наведено, дозволувајќи им на минута или две екстра време за печење.
- Сендвич путер од путер од кикиритки со полнење на џем, желе, шлаг или чоколаден ганаш.
Можеби исто така ви се допаѓа
Класични кикирики од путер од кикирики
Каубојски колачиња со путер од кикирики и чоколадни чипови
Крема сирење Чоколадо чип колачиња
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 68 |
| Вкупно масти | 4 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 12 мг |
| Натриум | 93 мг |
| Јаглехидрати | 7 g |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 1 г. |