Плодовите на тиквички се лесен и популарен бранч или ручек. Овие солени и лесни quiche стил квадрати се направени со cheddar сирење, јајца, сланина, тиквички, и зачини. Рецептот е брзо да се подготви и да се пече, и тие прават прекрасен бранч или забава за забава.
Слободно можете да ја напуштите сланината од смесата или да користите кафена и добро исцедена колбаси или мелено говедско месо во мешавината на јајца. Еден читател предложил рендан тиквички наместо парчиња, делумно затоа што децата би можеле да ги земат парчињата, но најверојатно нема да забележат редица. Друг читател користел лето сквош во рецептот. Заменете го маслото од канола со маслиново масло ако сакате. Некои други растителни можности вклучуваат ситно сецкан црвен или зелен пипер и рендан морков. Слободно можете да замените зачинета сол или цела мешавина на билка за креолската сезона.
Служи на тиквички со доматен салса , ранчен облекување, или топол сос од маринар на страна за прекрасен закуска или ручек.
Што ќе ти треба
- 3 средни тиквички
- 6 парчиња сланина
- 1 чаша универзално брашно
- 1 лажичка прашок за пециво
- 1/2 лажичка сол
- 3/4 лажичка креол мешавина за лепење
- 1/4 кафена лажичка сушено лисна мајчина душичка
- 1/2 чаша фино сецкан кромид
- 1/2 чаша рендан чедарено сирење (или мешавина на чедарски џек)
- 4 големи јајца
- 2/3 шолја масло од канола
- 3 чаши многу ретко сецкани тиквички
Како да го направите тоа
- Топлина печка до 350 F.
- Маст и брашно 9-by-13-by-2-инчен тави за печење.
- Исечете го стеблото и измерете ги краевите на тиквички. Исечете ги тиквичките во многу тенки кругови. Треба да имате околу 3 чаши на исечени тиквички.
- Коцка сланина во 1/2-инчен на 1-инчен парчиња. Наредете ја сланината во голема, тешка тава и поставете ја на средна топлина. Гответе ја сланината додека маснотијата не е изречена и сланината се готви, но не и јасни. Исцедете ги хартиените крпи и оставете ги настрана.
- Во сад за мешање, комбинирајте го брашното, прашокот за пециво, солта, зачинот за кремот, мајчина душичка и сецкан кромид.
- Во посебна мала сад, размахнете јајцата со масло. Додадете го мешавината на јајца во сува смеса и промешајте додека не се помеша. Свитка во исцедена сланина, рендан сирење и исечени тиквички.
- Се шири во подготвената тава за печење; се пече околу 25 минути, се додека не се намести и лесно се зацврстува околу рабовите.
- Кул малку и се сече на плоштадите.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 207 |
| Вкупно масти | 17 г. |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 10 г. |
| Холестерол | 82 мг |
| Натриум | 241 мг |
| Јаглехидрати | 8 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 6 г. |