Се чини дека секоја култура има сопствена верзија на пудинг за леб , дури и на Карибите. Островите што зборуваат шпански се нарекуваат pudín de pan. Овој сладок десерт е одличен начин да се искористи задржан леб пред да се расипе.
Што ќе ти треба
- 1/4 фунта барилен леб
- 2 чаши топло млеко
- 2 јајца (тепани)
- 1/2 чаша шеќер
- 1/2 лажичка цимет
- 2 лажици путер (стопен)
- Прстофат сол
- 1/2 шоља суво грозје
- 4 1/2 лажички брашно
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 350 степени по Фаренхајт.
- Подмачкајте сад за печење 9x9 или 8x8 и оставете го настрана.
- Извадете ги и фрлете ги кората од лебот. Исечете го преостанатиот леб во коцки.
- Во сад за мешање, натопете леб коцки во топло млеко за 5 до 10 минути.
- Измешајте ги натопените коцки добро, а потоа затегнете го вишокот млеко.
- Дрег се исуши во брашното, а потоа се свитка во мешавина од леб и млеко.
- Додадете ги останатите состојки во садот. И добро се меша.
- Истурете ја мешаната леб во подмачката за печење.
- Печете ги откривате 40 минути, или додека ножот што е вметнат во близина на центарот излегува чист.
- На врв со вашиот омилен десерт совршен полн сос.