Крвави Марија се совршен коктел за Ноќта на вештерките. Мислам, крвта е во името, така што е вид на совршена. Изгледаат гаден и вкусно вкусни! Има многу различни теории за тоа како е измислено, но едно е сигурно - класика е и ебам е добро!
Иако традиционално појадок и бранч коктел, тие може да се сервира во секое време од денот! Овој рецепт прави еден коктел, но лесно можете да го удвоите или да го удвоите рецептот за поголема толпа. Или ако ги сервирате на забава, подели ги на очила и служете им како мали стрелци со "очното јаболко" што лебдат во секој од нив!
Оваа верзија е супер зачинета: jalapenos, horseradish и cayenne pepper! Зачинетиот и солен раб совршено ги компликува останатите вкусови! Гарнитурата на очното јаболко е само почеток. Додај малку целер, ракчиња, кисела банана, сè освен кујнски мијалник. Ништо оди кај овие бебиња!
Висококвалитетна вотка е неопходна во овој пијалок. Вие не сакате вашиот мамурлак лек предизвикува мамурлак! Иако овој рецепт повикува за сок од домати, исто така можете да замени со V8 или други мешавини на сок од домати од сок од зеленчук. Некои луѓе дури и го користат сокот Clamato за дополнителен солен залак. Изборот е целосно ваш.
Што ќе ти треба
- 2 унци од Водка
- 4 унци од доматен сок
- 1 нотка на целер сол
- 1 нотка на црн пипер
- 1/4 лажичка пушена пиперка
- 1/4 лажичка cayenne пиперка
- 1 лажица сецкани jalapeno
- 2 лажички подготвени рен
- 2 лажички сок од лимон
- 2 цртички Вустершир сос
- Целер за гарнитури
- Мали моцарела топки (цилиегин или големина на цреша)
- Каламати маслинки
- За рим:
- Лимон клин
- 1 лажица сол
- 1 лажичка пиперка
- 1/2 лажичка кафена пиперка
Како да го направите тоа
- Исечете ја маслината Каламата во мали кругови. Ќе ви треба еден мал круг за секое око, па осигурајте се дека го избирате најдобриот изглед.
- Исечете круг во секоја моцарела топка и притиснете го маслин круг во неа, така што ќе се држи. Направете колку што сакате. Препашајте ги на долги чепкалки за заби или дрво.
- Поставете ги Водка, сок од домати, сол од целер, црн пипер, папрака, сецкани јалапено, кайенски бибер, рен, сок од лимон и сок од Вустершир во коктел шејкер .
- Пополнете го шеќерот со коктел со мраз, ставете го врвот на шејкер и енергично се тресат.
- Земете лимон клин и тријте го на раб на чашата што сакате да му служите на Крвавата Марија.
- Измешајте ја солта, црвената пиперка и бибер во плитка сад додека не се комбинираат целосно. Потопете го ровот на стаклото во солената мешавина, така што рамката е целосно обложена.
- Истурете ја содржината на шеќерот за коктел во соленото стакло. Гарнирајте со целер и подготвени очното јаболко. Послужете со екстра лимон клинови ако сакате.