Рајс Криппи третира се секогаш добар избор за десерт за cookouts и обични собири. Не само што се навистина лесно да се подготват, но тие не бараат плоча или вилушка. Овој рецепт е декадентна верзија моделирана по популарните тестенини. Вие не може да тргне наопаку со кремаста карамела, чоколада и пекан. Обидете се со овој вкусен десерт на следниот начин .
Што ќе ти треба
- За Рајс Криспис слој :
- 6 чаши Рајс Криппис житни култури
- 4 чаши мини маршмалоус
- 3 лажици невален путер.
- За карамел слој :
- 40-45 карамелни плоштади
- 1 14-отпуштање може да засладува кондензирано млеко
- 5-6 лажици несолен путер
- 1/8 лажичка сол
- За чоколаден слој :
- 2 чаши полу сладок чоколаден чипс
- 1 супена лажица невален путер (опционално)
- 1/2 чаши запечени пекански половини, сецкани (за полнење)
Како да го направите тоа
1. Се топи 3 супени лажици путер со средна топлина во голем тенџере. Додај белковинки, намалете го топлината до средно ниска и измешајте додека не се стопи. Земете го тенџерето надвор од топлина и додадете житни култури. Нежно мешајте заедно.
2. Подмачкајте голем сад за печење (13X9X2) со спреј за готвење или путер. Измешајте ја житната смеса во садот и користејќи ги рацете, нежно притиснете за да излезете низ тавата. Отстрани додека се подготвува сос од карамела.
3. Во средна тенџере, се топи 5-6 лажици путер на средна топлина. Додадете кондензирано млеко и карамели. Промешајте често и гледајте за горење. Намалете го топлината ако е потребно. Карамелата треба да се стопи за околу 2-3 минути. Извадете го од топлина, додадете сол и истурете го премалиот жито. Користете добра шпатула за да ја извадите. Поставете ги во фрижидер 10-15 минути за да го поставите.
4. Ставете полу-слатки чоколадни чипчиња во сад за микробранова печка. Додадете путер (опционално). Микробранова за 15 секунди, се промешува и повторува процесот 4-5 повеќе пати додека чоколадата не се стопи. Не претерувајте. Чоколадата ќе стане премногу строга за да работи. По примена на чоколаден слој, издвои.
5. Поставете ги половините на пекан во слабо подмачкан сад. Тост во 350 степени Ф. печка за 5-7 минути. Извадете и оставете да се изладите. Отсечете ја орев во саканата големина.
6. Отстранете ја тавата од фрижидерот и истурете ја стопената чоколада преку карамел слој. Можеби ќе треба да го направите ова во секции. Користете шпатула или нож од путер за да го извадите. Посипете го врвот со сецкани точани пекан. Исто така, можете да го намотате горниот дел од решетките со сос од карамел што останува, иако ова не е потребно. Поставете го повторно во фрижидер 30 до 60 минути за целосно поставување.
7. Откако ќе поминете некое време во фрижидерот, време е да се пресече во поединечни сервисни големини. Нека десертот седи на собна температура 20 минути. Користејќи остар нож, одете околу рабовите за да ги одделите карамелата и чоколадата од пан. Избришете го ножот со чиста влажна ткаенина и исечете ги саканите квадрати.
Внимателно извадете го од тавата и поставете го на послужавник. Безбедно цврсто со пластична обвивка додека не е подготвен да служи. Чувајте ги во затворен простор на ладно место додека не сте подготвени да служат. Ако тие се оставени на сонце, ризикувате дека чоколадата и карамелата стануваат премногу меки. Запомнете, сакате да го минимизирате нередот за време на cookouts.