Грав од грав од домати

Едноставниот доматен "сос" кој го отстранува ова јадење, има повеќе вкус отколку што е можно со такви едноставни состојки. Романовиот грав застане особено добро на тестовите потребни за да се добие сето тоа вкус во грав, но редовни боранија, восок грав или други пол грав не се премногу излитена варен на овој начин или.

Крцкавиот варен зеленчук, вид што е повеќе загреан од варен, може да биде бес со многу луѓе, но јас сум еден да прифатам широк спектар на техники. Остри пареа со зелен грав се одлични, но, исто така, се овие супериорни и вкусни грав.

Што ќе ти треба

• 1 фунта боранија (или ромски грав)
• 2 до 4 чешниња лук
• 3 лажици маслиново масло
• 1/4 лажичка сол (добро море, плус повеќе по вкус)
• 1 може / 14,5 унци домати (излупени, сецкани, со сокови)
• Изборно: свежи билки, како мајчина душица или оригано

Како да го направите тоа

1. Намали ги краевите од грав. Ако сакате, исечете ги гранците во парчиња со големина на залак. Поставете ги подготвените грав настрана.
2. Во голема тава или сапун пан на средна топлина, загрејте го маслото и додадете лук. Готви, мешајќи, додека лукот е прекрасно мирисна и само се претвора во златна, околу 2 минути.
3. Додадете домати и сол. Кук, мешајќи често, додека доматите почнат да се распаѓаат, околу 4 минути.

1. Додајте ги исечените гравчиња. Промешајте за да комбинирате сè. Покријте го, намалете ја топлината до средно ниско и не готвите рамномерно сè додека гравот не е многу тендер, а течноста за масло и домат се одвои, околу 20 минути.
2. Отстранете го капакот. Ако сакате да додадете некои свежи билки, сега е време да го направите тоа - садот ќе го добие нивниот вкус, но тие нема да готват толку долго што ќе станат калливи. Зголемете ја топлината на висока и варете, повремено мешајте, па секаква вишок течност испарува. Доматите треба да се држат до грав и гравот ќе биде целосно тендер и нема да биде светло зелена, туку избледена. Послужете го гравот топло, топло или на собна температура.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	545
Вкупно масти	12 г.
Заситени масти	2 г.
Незаситен масти	8 g
Холестерол	0 mg
Натриум	170 мг
Јаглехидрати	86 g
Диетални влакна	23 г.
Протеин	28 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)