Овие вкусни бери трошки се вкусен додаток на секој бранч или чај! Служат со sangria , палачинки , или цимет ролни ! Тие се супер лесно да се направи пред време и да се чува добро за неколку дена!
Bumbleberry е термин кој моето семејство го открил за време на одморот во Канада! Тоа само значи еден куп на различни плодови сите измешани заедно (и тоа звучи cuter од мешани Бери). Тоа исто така може да значи додавање караница или праски! Секоја комбинација на летни плодови навистина функционира заедно!
Во овој рецепт користам боровинки, боровинки, малини и караница. Сепак, јагоди или било која друга Бери работи совршено добро! Можете да ги користите замрзнати, но бидете сигурни дека се одмрзнуваат и исцедете ги пред да го користите во овој рецепт.
Овој рецепт прави дополнително полнење на стреузел. Можете да додадете колку или што е помал стреусил како што сакате!
Осигурајте се дека линијата ја ставате со пергаментна хартија за да бидете сигурни дека ништо не се држи! Ако немате хартија за пергамент, можете да ги подмачкате маснотиите, а потоа полесно да го прелите.
Што ќе ти треба
- За мешавина од овошје:
- 2 чаши караница (сецкани)
- 1 1/2 чаши бобинки (ваш избор!)
- 1 лимон (сочно)
- 1/3 чаша шеќер
- За базата на куки:
- 2/3 чаша путер (омекнат)
- 3/4 чаша шеќер
- 1/2 лажичка портокалова кора од лимон (или кора од лимон)
- 1/2 лажичка ванила
- 1 јајце
- 4 лажички млеко
- 2 чаши брашно
- 1 1/2 лажички прашок за пециво
- 1/4 лажичка сол
- За напредокот на Стрезел:
- 1/2 чаша путер (стопен)
- 3/4 чаша кафеав шеќер
- 1/2 лажичка сол
- 1 1/2 чаши брашно
Како да го направите тоа
Полнење на овошје
- Додадете сок од лимон и шеќер во овошјето. Промешајте да се комбинираат и да седат најмалку 10 минути.
База за колачиња
- Загрејте ја рерната на 375 степени.
- Кремот заедно 2/3 чаша омекнат путер со 3/4 чаша шеќер. Потоа додадете во 1/2 лажичка рендан лимон или кора од портокал, 1/2 лажичка ванила и 1 јајце, победете се додека не мени. Потоа промешајте во 4 лажички млеко.
- Додадете во 2 чаши брашно, 1 1/2 лажички прашок за пециво и 1/4 лажичка сол.
- Поставете ја тавата за тавата 9x9 со хартија за пергамент и рамномерно ја шијтете мешавината на колачи во садот. Печете околу 10 минути, само за да ја поставите базата.
Streusel Topping
- Измешајте го солта и кафеавиот шеќер со стопениот путер.
- Користете вилушка за мешање во брашното додека не формираат големи трошки.
Ставањето на сето тоа заедно
- Намалете ја овошната мешавина и рамномерно ја додавате на врвот на колачето. Врвот со 1/2 до 3/4 од топењето на стреузел и се пече околу 40 минути додека не се зацврсти превртувањето на трошките и овошјето се омекнува.
- DIg во !!