Оваа Блискиот Исток Вегетаријанска Пита Сендвич е полнета со домашен Цацики, домашен табул, фета сирење, свеж зеленчук и многу свежи билки. Сакате нешто со малку топлина? Пробајте го овој зачинет Блискоисточен топол сос направен со хариса, лук и паста од домати.
Што ќе ти треба
- За сосот Ццазики:
- 1 чаша грчки јогурт
- 2 лажици сецкани краставица
- 1/2 лажица рендан црвен кромид
- 1 лажица сецкани свежо нане
- 1/2 tbsp сецкани свежи копра
- сок од половина лимон
- 1 лажица маслиново масло
- сол по вкус
- 1 суп.л-патки вода - или повеќе да се раздели сос
- За таббуле:
- 1 чаша варен булгар пченица
- 2 лажици сецкани сколиња
- 1 куп магдонос, ситно сецкани
- 2 лажици сецкани нане
- 2 лажици сецкан домат
- 2 лажици сецкани краставица
- 1/2 tbsp маслиново масло
- сок од 1/2 - 1 целиот лимон (прилагоди на вкус)
- За Сендвич:
- 1 болка
- 2 tbsp tzatziki
- 1/4 чаша зелена салата
- 2 лажици преполовени цреша домати
- 1/2 tbsp сецкани црвен кромид
- 2 tbsp tabbouleh
- 1-2 лажица фета сирење
- неколку нане лисја
- неколку лисја од магдонос
- неколку sprigs на копра
Како да го направите тоа
ЗА ТАЗАЦИ
- Во мала чинија додадете грчки јогурт, сецкан краставица, рендан црвен кромид, сецкан свеж нане, сецкан свеж копра, сок од половина лимон, 1 супена лажица маслиново масло и сол. Промешајте целосно да ги комбинирате сите состојки.
- Ако сосот е премногу дебел, додадете 1/2 лажица вода во исто време додека не се постигне саканата текстура.
ЗА ТАББУЛ
- Додадете bulgur пченица, scallions, магдонос, нане, домат, краставица, маслиново масло и сок од лимон (почнувајќи од половина лимон) до мала чинија и се меша. Сол по вкус.
- Материјал: Вкусот ќе се подобри како што седи, па затоа не заборавајте да го оставите најмалку 30 минути пред сервирањето.
ЗА СЕНДВИЧ
- Пијте ја питата во микробранова печка или во сауна на шпоретот додека не биде мека и еластична. Додадете tzatziki во центарот и врвот со зелена салата, цреша домати, црвен кромид, табул, фета сирење, нане, магдонос и копра. Послужете веднаш.