Англиски Мафини Сурфери од сирење на скара ги користи предностите на една од најдобрите карактеристики на англискиот мафин - сите тие пукнатини се полнат со топено сирење, додека надворешноста станува јасна и тост.
Лесно е да се направат сендвичи на скара од сирење со што сирење имате на рака. По многу експерименти, јас навистина преферирам обработено американско сирење за овој тип на рецепт, без оглед колку пуристо може да се згрози. Тој производ е направен од вистинско сирење, со додавање на емулгатори, па се топи така рамномерно и рамномерно.
Ако сакате да користите вистинско сирење, јас препорачувам да го измазнете, па се топе повеќе и рамномерно. Можете да го помешате ренданото сирење со малку млеко или некое бело вино за повеќе вкус и така се топи многу лесно.
Можете да ги користите редовните англиски мафини или целата пченица мафини за овој прекрасен третман. Само осигурајте се дека топлината е умерена, за да ја покриете тавата како сендвич готвачите, така што сирењето се топи рамномерно и дека често го проверувате, па не горат.
Што ќе ти треба
- 4 Англиски мафини (поделени со вилушка)
- 10 парчиња американско сирење
- 3 супени лажици путер (омекнат)
Како да го направите тоа
Поделете ги англиските мафини и поставете ги, поделете ги нагоре, на работната површина. Покријте половина од мафини со сирење, користејќи 2-1 / 2 парчиња на кифла и кинење и фитинг на сирење за да се вклопи. Направете сендвичи со покривање на сирењето со другата половина на мафини, поделена од страната надолу. Маслото ги надминува англиските мафини.
Грифирајте ги мафините на непакувани тава или печење на средна топлина, покривајќи ги сендвичите со тави, со лесно притискање со шпатула, и вртење еднаш, се додека не се стопи сирењето, а мафините се топе, околу 4 до 5 минути вкупно.
Можете исто така да готвите овие на panini скара. Во тој случај, нежно притискајте на скара кога сендвичите се готват и се готват 2 до 3 минути или додека лебот не се наздравел, а сирењето се стопи и омекне.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 217 |
| Вкупно масти | 10 г. |
| Заситени масти | 6 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 24 мг |
| Натриум | 331 мг |
| Јаглехидрати | 27 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 6 г. |