Дали некогаш сте имале свадбени колачиња? Некои ги нарекуваат грчки, некои ги нарекуваат мексикански, но карактеристичната карактеристика е крцкаво путер колачи покриени со могили од шеќер во прав. Доволно е, всушност, дека треба да бидете внимателни да не вдишувате кога ќе го доведете колачето до устата, бидејќи ќе го кашлате шеќерот во прав за некое време. Не дека сум сторил тоа или нешто друго. Како и да е, привремена шеќерна астма во прав или не, обожавам ваков вид колачиња. Тоа обично не е претерано слатко без премачкувачкиот слој на слаткарницата, но затоа тоа функционира. Внатрешноста е лакона и маслена и има одредена слатка и солена работа. Јас сериозно немам самоконтрола околу нив. И што имаат да прават со денешниот рецепт? Па, ghoriba е во основа на Блискиот Исток верзија на класичната свадба колачиња, особено популарен како рамазан третираат.
Популарно е насекаде низ регионот и обично значи дека има толку варијации колку што има градови, земји или дури и семејства. Но, основите остануваат исти, тоа е дека тоа е кратко куки за тесто, кое вклучува основи ореви од некој вид (со бадемот е најпопуларен) и се прашува во шеќерот во прав. Познато е дека има крцкав врв што потекнува од трошливо тесто. Прехранбеното семе од сусам е дефинитивно незадолжително, но ја сакам малата екстра криза што ја дава. И најдоброто нешто во врска со овие колачиња, покрај вкусот, е колку лесно и брзо тие се прават. Значи, вкусни и брзи колачиња. Да молам.
Што ќе ти треба
- 1 Стап (8 лажици) непустен путер, на собна температура
- 1/4 Куп масло од зеленчук или канола (треба да биде масло без вкус)
- 1/3 Куп шеќер
- 1 лажичка ванила
- 1/4 чаши бадеми, земјата
- 2 чаши брашно од цела намена
- 1 лажичка прашок за пециво
- 1/2 лажичка сол
- 2 лажици семе од сусам за полнење
- 1/4 чаша шеќер за прашок (прав) за прашина
Како да го направите тоа
- Предгрејте ја рерната на 350 степени.
- Додадете 1/3 чаша шеќер, омекнат несолен путер, растително масло и ванила во голема чинија. Користете држач за мирување или рачка, крем заедно додека не се комбинираат.
- Додадете ги бадемите во процесор за храна и мелење додека парчињата се многу мали, но не сосема прашина. Комбинирајте ги бадемите со бадемово, прашок за пециво и сол. Смешните суви состојки се мешаат додека не се комбинираат.
- Користење на 1 мл. лажичка, формирајте топчиња од тесто и ставете ги на лист за печење наредени со пергамент хартија. Нежно притиснете малку малку на секоја топка. Имајте на ум дека тестото ќе биде многу трошко. Посипете ги на семето на сусам. Печете 15 минути, извадете ја од рерната и оставете да се излади. Прашајте ги колачињата со шеќерот во прав. Треба да некаде околу 20 1 мл. колачиња.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 120 |
| Вкупно масти | 9 г. |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 12 мг |
| Натриум | 96 mg |
| Јаглехидрати | 9 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 1 г. |