Овој рецепт за торта на класичен црвен ѓакон е сличен на црвениот кадифе. Торта е направена со матеница и мала количина црвена храна. Тоа е лесна торта за подготовка, и излегува влажна и вкусна во секое време. Користете го вклученото млеко од ванила или користете купено мрзнување.
Торта може да се пече и во 9-by-13-by-2-inch тава за печење. Правоаголната торта може да потрае неколку минути за да се пече.
Што ќе ти треба
- 1/2 чаши шеќер
- 1/4 чаша незасладена какао
- 1/2 чаша топла стопен скратување
- 2 големи
- јајца, тепани
- 1 лажичка течно црвена храна боење
- 2 лажици топла сварено кафе
- 1 3/4 чаши плус 2 лажици универзално брашно, 8 1/2 унци
- 1 лажичка сол
- 1 слаба лажичка сода бикарбона
- 2 лажички прашок за пециво
- 1 чаша кисело млеко или матеница *
- 1 лажичка екстракт од ванила
- Ванила мрзнување:
- 3 чаши слаткарски шеќер
- 1/3 чаша путер, омекнат
- 1 1/2 лажички ванила
- 1 до 2 лажици млеко
Како да го направите тоа
- Греењето на рерната на 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
- Маст и брашно две 8-инчен круг торта тави.
- Измешајте гранулиран шеќер и какао во прав.
- Во садот за мешање, се меша шеќерот и какаото со топено скратување. Додај претепани јајца; измешајте добро да се меша. Се меша во топло кафе и боење храна.
- Комбинирајте го брашното, солта, сода бикарбона и прашок за пециво; добро се вклопува.
- Во чаша, комбинирајте го киселото млеко или матеницата и 1 лажичка ванила.
- Се додава мешавината на брашно во првата мешавина, наизменично со кисело млеко или матеница и ванила.
- Лажирајте го тестото во подготвените торти и се шири рамномерно. Се пече 25 до 30 минути, или додека не се извади чист тестер од дрвен пијалок или тортик вметнат во центарот.
- Оладете ги колачињата во тавата на решетката 10 минути. Отстранете ги колачињата на полиците за да се излади целосно.
- Прошири некои мрзнување на еден од круговите. Ставете го другата круга на врвот од првиот круг, а потоа замрзнете го врвот и страничните страни на тортата.
Vanilla Frosting
- Во сад за мешање со електричен миксер со мала брзина, комбинирајте го шеќерот, путерот и 1 1/2 кафени лажички ванила. Зголемете го мешачот на средна брзина и победи во 1 лажица млеко. Додајте повеќе млеко, по потреба, за да направите крем, мраз што може да се шири.
- * За кисело млеко, ставете 1 лажица оцет во чаша за мерење на течност со 1 чаша. Наполнете го со 1-чаша марка со млеко. Нека остане околу 5 минути.
Можеби исто така ви се допаѓа
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 363 |
| Вкупно масти | 14 g |
| Заситени масти | 6 г. |
| Незаситен масти | 6 г. |
| Холестерол | 70 mg |
| Натриум | 554 мг |
| Јаглехидрати | 55 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 4 г. |