Херпес јастог опашки на скара

Лесен и вкусен рецепт од опашка од јастог на скара. Лимон-бибер мешавина навистина им помогне на ова јадење да се поп. Додека овој рецепт повик за маслиново масло, сигурно може да се користи стопен путер за нешто малку повеќе декадентно.

Што ќе ти треба

• 4 големи опашки од јастог, се сече на половина должина
• 1/4 чаша / 60 мл маслиново масло
• сок од 1 лимон
• 1/4 чаша / 60 мл свежи листови од оригано
• 4-5 големи босилек лисја
• 2 големи мудрец лисја
• 2 чешниња лук, мелено
• 1 лажица / 15 мл свежа мајчина душичка
• 1 лажица / 15 мл бело вино
• 1 лажичка / 5 мл мед
• 1 лажичка / 5 мл сол
• 1/2 лажичка / 2,5 ml чили во прав
• 1/2 лажичка / 2,5 ml црвени бибер снегулки
• 1/2 лажичка / 2,5 мл црн пипер

Како да го направите тоа

1. За да се подготви прелив на билки, ставете билки, маслиново масло, вино, сок од лимон, мед и зачини во процесор за храна и пулсот додека не се комбинираат. Вкуси мешавина и додадете повеќе мед ако е премногу кисел.
2. Подгответе ја јаглен за средна топлина.
3. Користење кујнски ножици, ги намачкајте опашките од јастог во половина должина и исплакнете со ладна вода. Пот сува. Поставете ги опашките од јастог, настрана од школка на скара.
4. Внимателно, лажица билка мешавина на месо дел. Бидете великодушни со мешавината. Покријте скара и готви јастог за 8 до 12 минути. Школки треба да се претворат во светло розев и месото треба да биде нетранспарентно низ целиот центар. Еднаш, варен, отстранет од топлина и служи.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	239
Вкупно масти	15 г.
Заситени масти	2 г.
Незаситен масти	10 г.
Холестерол	53 mg
Натриум	777 мг
Јаглехидрати	20 г.
Диетални влакна	5 г.
Протеин	10 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)