Постојат два начина за скаране на пченка до совршенство. Свири или лушпи. За да се подготвиш со лушпи, ставете ја пченката нагоре на јаглен за неколку минути. Лушпите ќе изгорат и пченката ќе се парее, полека ќе го апсорбира чадот, додека шеќерите се карамелизираат до совршенство. Отскокнувај, ставете ја пченката на решетката за готвење преку висока топлина и скара додека кернелите не почнуваат да се вртат и се појавува појава. Свртете често. Овој процес ги карамелизира шеќерите и создава совршен вкус. Со овој метод, пченката може да се пресече со било кој од овие вкусни путерки. Или, земи цевки топла пченка и четка либерално со било кој од овие одлични рецепти и ќе имате фантастичен зеленчук разбира со било кој оброк.
01 од 10
Слатко путер од каша од пченка
Слатко путер од каша од пченка. Во врска со BBQ, Inc. Прекрасно слатко и зачинето путер од пченка за скара или парен пченка на кора.
02 од 10
Лук-Тарагон пченка путер
Лук-Тарагон пченка путер. Во врска со BBQ, Inc. Голема мешавина на свеж тарагон со лук и малку допир на слатко од агавениот нектар. Овој путер работи добро со повеќето зеленчук, па дури и со риба.
03 од 10
Чили-вар путер
Чили-вар путер. Во врска со BBQ, Inc. Едноставно и вкусно, овој чили-вар путер е благо зачинето и малку tangy. Одлично додаток на скара на скара и друг зеленчук.
04 од 10
Chive и пченка путер од мед Дижон
Chive и пченка путер од мед Дижон. Во врска со BBQ, Inc. Одлична комбинација од слатка, тангента и малку залак од кокошките. Совршен за пченка, но исто така е добар додаток на живина, риба и слатки компири на скара.
05 од 10
Cilantro и Cotija пченка путер
Cilantro и Cotija пченка путер. Во врска со BBQ, Inc. А вкусна мешавина на cilantro, вар и чипота, со додадена солтина од сита Cotija. Ова е одличен додаток на било кое растително јадење, но работи многу добро на пченка на кората.
06 од 10
Путер од пченка Cajun
Путер од пченка Cajun. Во врска со BBQ, Inc. Веројатно најлесниот и најпродуктивниот путер од пченка може да го кренете за кратко време. Три состојки се сè што е потребно за да додадете нешто екстра нешто на скара или парен пченка на конусот.
07 од 10
Тартуфи и путер од пченка од бело вино
Тартуфи и путер од пченка од бело вино. Во врска со BBQ, Inc.
Немојте да се заплашувате од овој рецепт, ако можете да најдете тартуфи, тогаш прекрасни, ако не, тогаш побарајте тартуфи со сол со парчиња тартуфи во неа. Ова може да се најде во било која специјална продавница за храна и ќе додадете убаво богатство на путер од пченка. Можете да го користите ова на многу повеќе од зеленчук. Користете ги на сите видови на морска храна, свинско месо, живина или на друг зеленчук, ако е толку наклонет. Ќе бидеш воодушевен од тоа и ова би можело да станеш твојот партнер во публикувано путер во иднина. За овој рецепт ќе користиме сол од тартуфи, но ако претпочитате да користите тартуфи, потоа подгответе се, ситно исечете и додадете 1/2 супени лажици морска сол до мешавината на путер.
08 од 10
Лимонско оригано путер од пченка
Лимонско оригано путер од пченка. Во врска со BBQ, Inc. Во овој рецепт се користат медитерански вкусови на лимон, свеж оригано и лук. За дополнителен грчки талент, можете исто така да вклучите распаднат фета во смесата. Само внимавајте преклопување на сирењето во путерот, бидејќи може да изгуби текстура ако е измешана. Овој рецепт е прекрасен за пченка на скара или може да се користи како пипер за пилешки гради на скара, па дури и стек или свинско месо од свинско месо.
09 од 10
Масло од пченка од маслиново магдонос
Масло од пченка од маслиново магдонос. Во врска со BBQ, Inc. Ова пченка путер дава убаво zing од willot и освежувачки вкус од магдонос. Тоа оди добро на скара или парен пченка и може да се користи за скара риба и пилешко, или служеше на врвот на стек.
10 од 10
Масло од пченка на Хабанеро-Манго
Масло од пченка на Хабанеро-Манго. Во врска со BBQ, Inc. Ако сакате добар слатка и зачинета пченка путер, тогаш не изгледајте повеќе. Осигурајте се да носите кујнски ракавици кога ракувате со хаванеро.