Го добив овој рецепт додека ја посетив дестилеријата Сауза Текила и веднаш се заљубив во вкусот. Тамариндата е слатка и кисело овошје со уникатен вкус и овде е нагласено со рицинг на стаклото со чили пипер.
Барменот во Сауза го обликуваше стаклото со тајчинско овошје и не само што е одлично за оваа намена, туку е корисно да се чува во шкафчето за да посипете со овошје, пуканки или во секое време чили во прав. Шеќерот од цимет е уште еден одличен раб за тамарински пијалаци.
За ликер од портокал, јас ќе одам со Cointreau или уште еден висок трипати секунда . Што и да користите во вашите омилени маргарити , користете тука, но не штити од квалитетот.
Додека првично беше запознаен со овој пијалок во замрзната форма, тој е исто така одличен и потресен и служеше на карпите. Едноставно истурете ги состојките во шејкер, добро се промешајте и исплакнете со мраз.
Обидете се на Тамаринд Маргарита за убава промена на темпото, нешто уникатно и вонредно. Можеби наскоро ќе стане миленик на твоето.
Што ќе ти треба
- 1 1/2 унци
- бланко текила
- 1/2 унца
- ликер од портокал
- 1 унца
- тамаринд нектар
- 1/2 унца
- едноставен сируп
- Чили прашок за стакло римеринг
- 1 чаша мраз
Како да го направите тоа
- Истурете мраз, текила, тамаринд концентрат и едноставен сируп во блендер.
- Се меша додека не се изедначи.
- Затворете оладено маргаритово стакло со чили во прав.
- Истурете ја помешаната содржина во стаклото.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 209 |
| Вкупно масти | 1 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 48 мг |
| Јаглехидрати | 46 g |
| Диетални влакна | 5 г. |
| Протеин | 4 г. |