Ова брзо го направи мешавина на зачини и билки има сè што ви е потребно за да се претвори обична парче риба , или некое школско овошје, во вкусно јадење со само најмал залак - без доволно зачин за да се надминат деликатните морски плодови.
Оваа мешавина може да се додаде и на брашното во кое се премачкува рибата пред да се пржи.
Се меша во мајонез, масло или стопен путер за да се натопи за школки или едноставно полнење риба (наместо користење на сос). Тоа е одлично и со зеленчук, или обидете се на пилешко.
Што ќе ти треба
- 3/4 чаша лук во прав
- 1/2 чаша сол
- 1/4 чаша црн пипер
- 1 лажица cayenne пиперка
- 1 лажица бел пипер
- 1 лажица
- мариорам (сушен)
- 2 лажички мајчина душица (сушени)
- 1 лажичка сенф (сув)
Како да го направите тоа
- Комбинирајте ги сите состојки и чувајте ги во херметички сад, на ладно темно место до 6 месеци.
- Совети : Сите зачини или зачини кои се ставаат на риба треба да се додадат само 20 минути пред да се подготват тенки филети или околу 40 минути пред да се подготват за подебели филети или школки. Инаку, ќе ги искористите шансите рибата да се дезинтегрира и да се распадне или да биде зашеметен.
- Секогаш покривајте и фрлајте ги морска храна кога маринирате. Рибата оставена на собна температура лесно може да се расипе.
- Ова го прави добредојде подарок кога се претставени во атрактивна тегла, со забелешка за многуте начини на нејзино користење.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 3 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 378 мг |
| Јаглехидрати | 1 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 0 г. |