Оваа лесна слатка и кисело пилешко е вкусна за топла варен ориз. Печурки, бибер пипер и ананас парчиња даде овој пилешки екстра вкус и криза. На пилешко е брзо да се пече со зеленчук и тегла со слатко и кисело сос.
Користете пилешко месо, поделени пилешки гради, цели нозе или бутовите во овој рецепт.
Што ќе ти треба
- 3 до 4 килограми пилешки делови (сплит гради, нога четвртини, бутовите)
- 3 лажици соја сос
- 1/2 кромид кромид (слатка или жолта, сецкани)
- 1 чаша печурки (исечени свежи или исушени конзервирани печурки)
- 1 (8-унца) може да ананас (парчиња, исцедена, сок задржани)
- 1 голем бибер пипер (исечени во прстени, секоја боја е во ред)
- 1 (12-унца) тегла сос и кисело сос (околу 1 ½ чаши)
- Топла варен ориз
Како да го направите тоа
- Греењето на рерната на 400 степени.
- Ставете ги парчињата со пилешки коцки во тава за печење од 9 до 13 инчи или печење за печење или голема плитка сад за печење. Пилешко да го посипете великодушно со сос од соја. Додајте вода за сад за печење до длабочина од околу 1/4 инчи.
- На врвот на пилешки парчиња со сецкан кромид, печурки, ананас и пиперка.
- Комбинирајте го зачислениот сок од ананас со слатко и кисело сос и промешајте додека не се помеша; истурете го пилешкото.
- Печете за 50 до 60 минути, или додека пилето не е тендер, а сокот работи чисто.
Совети
- Користете храна термометар за да се обезбеди пилешки готвачи на најмалку 165 степени (минималната безбедна температура, според foodsafety.gov). Пилешки гради стануваат сува ако се пресоблекуваат, па можеби ќе треба да се отстранат пред да се направат други парчиња.
- Мешавина од црвени, зелени и други обоени пиперки прави повеќе шарени и атрактивни јадења.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 780 |
| Вкупно масти | 36 г. |
| Заситени масти | 10 г. |
| Незаситен масти | 14 g |
| Холестерол | 221 мг |
| Натриум | 1.470 mg |
| Јаглехидрати | 38 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 72 g |