Богати, како тартуфи, како извалкани со свилен слој од малина и бела чоколада. Оваа празнина трае малку време, но вреди да се чека! За повозрасен вкус, ¼ шолја ликер од малини може да се замени за малина конзервирана во рецепт.
Што ќе ти треба
- 3 чаши полу-слатки чоколадни чипови
- 14 унци засладен кондензирано млеко
- 2 лажички екстракт од ванила
- 1/8 лажичка сол
- 1/8 чаша крем
- 1/2 чаша малина конзерви (без саден материјал)
- 2 чаши бели чоколадни чипови
- 1/8 кафена лажичка сок од лимон
- Изборно: боење со црвена храна
Како да го направите тоа
1. Подгответе 8x8 тава со тоа што ќе ја поставите со алуминиумска фолија и прскајте ја фолијата со спреј за спречување на загревање.
2. Комбинирајте ги полу-слатките чоколадни чипови и кондензирано млеко во сад за микробранова печка и микробранова печка додека не се стопи, мешајќи по секоја минута. Промешајте додека смесата не е целосно хомогена и мазна.
3. Додадете ванила и сол и промешајте додека не се комбинираат. Истурете го во подготвениот сад и во фрижидер додека овој слој не е претежно поставен, околу 1 час.
4. Откако ќе го поставите овој слој, подгответе го слојот од малина: комбинирајте ги павлакато, чоколадните чоколади и конзерви од малина во сад за микробранова печка и микробранова печка додека не се стопи, мешајќи по секои 45 секунди и внимавајќи дека чоколадата не гори. Измешајте додека не се излади, а потоа додадете сок од лимон и неколку капки црвени бои, ако сакате.
5. Овозможете ја мешавината на малина и бела чоколада да се излади до млака, а потоа истурете ја на слој од чоколада и измазнете ја во рамномерно слој со помош на нож или офсет-шпатула.
6. Вратете ја празнината во фрижидер за да го поставите, околу 2-3 часа. Да служат, се сече на 1-инчен квадрати.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 73 |
| Вкупно масти | 4 г. |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 4 mg |
| Натриум | 14 мг |
| Јаглехидрати | 8 g |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 1 г. |