Има неколку различни начини да се добие навистина мазна и крем домашна гуакамола и тука е еден начин кој користи мајонез. Сум видел уште неколку други рецепти кои повикуваат на кисела павлака да го направат супер крем, но според мое лично мислење, додавањето премногу кисела павлака ја претвора вашата гумамола од вистински гуак во "авокадо натопи". Само мое мислење. Ќе забележите дека овој рецепт повикува само на мала количина мајонез, само три лажици, што навистина не е доволно за промена на вкусот. Тоа само додава малку крем текстура.
Може да изгледа малку чудно да се стави мајонез во домашна гуакамола , и јас ќе признаам дека овој рецепт во никој случај не е традиционален! Сепак, целта на т всушност не го вкусува мајонезот. Тоа го прави гумамолот мазен и крем, што го сакам!
За вегетаријанска кремаста домашна гуакамола, користете мајонез од вегетаријан без јајца . И, заедно со тоа што е свеж, домашен и лесно се подготвува, сите состојки во овој рецепт за гумамоли, исто така, се без глутен, така што ова може да биде и рецепт без глутен, доколку е потребно. Сепак, препорачувам да ја проверите листата на состојки на вашиот прашок за чили, бидејќи адитивите што содржат глутен понекогаш може да се ископуваат во пакувани зачини кога не би ги очекувале.
Ако ви се допаѓа авокадо и гуакамола колку и јас, што значи, целина heckuva многу, можеби ќе сакате да го пробате овој пржени авокадо tempura рецепт за вистинско лекување.
Што ќе ти треба
- 2 зрели авокадо
- 1 суп.л-патки. вар или сок од лимон
- 1/2 лажиче. чили во прав
- 1 лажиче. лут сос
- 3 суп.л-патки. мајонез
- 1 ракав лук (мелено)
- 1/4 лажиче. сол
- Изборно: свеж cilantro (сецкани)
- Факултативно: 1 домат (ситно мал)
Како да го направите тоа
- Прво ставете ги зрелите авокадо во чинија со средна големина. Додадете сок од лимон или сок од лимон и кашајте го авокадото и сокот од лимон или вар заедно со вилушка додека авокадото не е целосно мазно. Можете да користите и малтер и толчник за ова, ако се случи да го имате.
- Следно, се меша во чили во прав, топол сос, мајонез, мелено лук и сол. Добро се мешајте заедно сè додека сè не е целосно мазно.
- Потоа, измешајте го свежиот сецкан цилинтро, и откако ќе се комбинираат, нежно се промешува во накулен домат.
Забелешка за рецептот : За уште појасна гумамола , можете да го направите тоа со помош на процесор за храна и додавање на малку вода или млеко од соја како што е потребно за да ја добиете вистинската текстура.
Исто така види:
- Повеќе лесни домашни рецепти за гумамол
- Вегетаријански тако рецепти
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 264 |
| Вкупно масти | 24 г. |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 12 г. |
| Холестерол | 4 mg |
| Натриум | 260 mg |
| Јаглехидрати | 13 g |
| Диетални влакна | 9 г. |
| Протеин | 3 г. |