Историја на вреќата и рецепти!

Брегови датираат од 1600-тите

Историја на вреќата

Постои одредена дебата меѓу историчарите за потеклото на бубањата. Постојат бројни етиологии на зборот бубел . На јидски, тоа беше бејгел , од средниот високогермански бук и стариот високогермански буг , и значеше прстен или нараквица. Друго можно потекло е од германскиот збор bügel , за кружен леб.

Некои историчари му оддаваат признание на виенскиот пекар за создавање на бублив за да ја одбележат победата на полскиот крал Јан III Собиески над Турците во 1683 година.

Лебот беше формиран во облик на бугел или стремеж, бидејќи ослободените Австријци се држеле до стремежите на кралот додека се возело.

Автор Leo Rosten забележува во Радостите на јидиш дека првото печатено споменување на зборот бубел е во Регулативата на Комонвелтот за Краков за 1610 година, во која се наведува дека предметот бил даден како подарок на жените при породување.

Некои култури ја сметаат кружната форма како континуиран животен циклус и добра среќа.

Уметноста за изработка на кесички била прикриена тајна. Меѓународниот Бејген Бејкерс "Сојузот е основан во Њујорк во 1907 година (сега распуштен), со прописите што дозволуваат само синови на членови како приправници.

Во 1927 година, полскиот пекар Хари Лендер дојде во Њу Хевн, Конектикат, САД, и ја основа првата фабрика за џигер надвор од Њујорк. Неговата компанија е заслужена да биде првиот производител на замрзнати зеленчуци во земјата и прво да стави бубачки во супермаркетите, со што се шири багманија во масите.