Печени кнедли кнедли се слични на колбарот, направен со свежи јагоди и тесто со сладок кнедл. Направете најмногу од сезоната на јагода со камшикување на серија (или две!).
Што ќе ти треба
- 1/3 чаша шеќер
- 2/3 чаша вода
- 1 лажичка
- екстракт од ванила
- 1 чаша пребаруваше универзално брашно
- 2 лажици шеќер
- 1 1/2 лажички прашок за пециво
- 1/2 лажичка сол
- 1/4 чаша путер
- 1/2 чаша млеко
- 1 пинта (околу 2 чаши) јагоди, олабави и
- исплакнете
- 1 лажица шеќер
Како да го направите тоа
- Во тенџере, да се комбинираат 1/3 чаши шеќер и вода; донесе до вриење. Намалете го топлината и вриете 5 минути.
- Измешајте со екстракт од ванила.
- Во средно мешање сад, кваси брашно, 2 лажици шеќер, прашок за пециво и сол.
- Намалете го путер со мешалка или вилушка додека не се измеша мешавината.
- Додадете млеко и промешајте додека не се навлажват сувите состојки.
- Ставете ги јагодите во 1 1/2-quart тепсија за јадење; истурете го топла шеќер мешавина над јагоди.
- Веднаш се истура тестото во 8 до 10 лажици над јагоди.
- Посипете кнедли со преостанатата 1 лажица шеќер (и малку цимет, ако сакате).
- Печете на 450 F за 25 до 30 минути, или додека кнедлињата се лесно замачкани.
- Послужете го топло со шлаг натопи или сладолед, ако сакате.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 311 |
| Вкупно масти | 14 g |
| Заситени масти | 8 g |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 32 мг |
| Натриум | 458 мг |
| Јаглехидрати | 44 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 4 г. |