Ова е убава промена од традиционалната печена Турција. Овие вкусни мисирки гради се полнети со печурки, козјо сирење, сланина и многу повеќе.
Што ќе ти треба
- 1 7-10 фунти / 3 до 4,5 кг без коски
- мисирки гради
- 2 чешниња лук (мелено)
- 1/2 лажичка / 2,5 мл црн пипер
- 8 парчиња сланина
- За кутии:
- 10 унци / 280 г замрзнат спанаќ (одмрзнат)
- 4 унци / 110 гр
- козјо сирење
- 2 унци / 55 g шиитаке печурки (исечени)
- 2 унци / 55 g семки од сончоглед
- 2 јајца
- 1/2 лажичка / 2,5 мл морско оревче
Како да го направите тоа
- Загрејте ја решетката за висока топлина.
- Исплакнете мисиркирани гради и исплакнете со хартиена крпа. Поставете лист од пластична обвивка под и над турција, така што ќе биде покриен.
- Со тежок пан или кујнски чекан, рамномерно ја израмнете градите од мисирка.
- Стиснете го вишокот на течност од одмрзнат спанаќ.
- Грубо исецкајте ги и додавајте ги печурките, семките од сончоглед, козјо сирење, бибер, морско оревче и јајцата.
- Отстранете ја Турција од пластична фолија и сезона со мелено лук и црн пипер. Наполнете ги градите со полнење и превиткувајте и бидете сигурни дека ќе останете непроменети. Користете канап или чепкалка за заби за да ги затворите градите. Врвот со сланини.
- Поставете мисирки на печење на решетката. Поставете ги режачите кои НЕ се вклучени. Ова индиректно ќе го готви Турција.
- Затворете го капакот и оставете го да се готви додека внатрешните температури не достигнат од 160 до 165 степени F / 70 до 75 степени C. Обично околу 20 минути по килограм.
- Отстранете ги градите од мисирка од скара, покријте ги и оставете да остане 10 до 15 минути. Отфрли сланина, канап или чепкалки за заби пред да служите.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 586 |
| Вкупно масти | 23 г. |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 6 г. |
| Холестерол | 282 мг |
| Натриум | 2,575 мг |
| Јаглехидрати | 21 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 72 g |