Пече, тост и се пече на патот до совршенство
Кога станува збор за печење или печење, можете да ги имате сите соодветни состојки на рака за совршен рецепт - но ако немате вистинска плоча за печење, вашиот готов производ може да заврши изгорени и заглавени. И додека може да изгледа лудо што оваа основна кујнски алатка може да ја направи или да ја скрши вечерата, откако ќе пробате еден од овие најдобри колачиња во нашиот преглед, ќе разберете како новиот лист за печење може да излезе совршено варени оброци во секое време.
Повеќето колачиња (исто така наречени листови за печење) се или несловен алуминиум или челик што не е обележан, и секој има добри и лоши страни. Алуминиум брзо се загрева и брзо се лади. Челични колачиња се потребни за да се загрее, но тие задржуваат топлина. Светло обоени листови одразуваат топлина, додека темните листови ја апсорбираат топлината. Колачињата ќе се зачуваат побрзо и ќе се шират помалку на темни челични тави, додека ќе добиете повеќе деликатно зацрвенето и повеќе дури и печење на светло обоени алуминиумски тави.
Кога станува збор за големини на пан, најчестата големина за домашна печка е половината од листовите. Полначи со целосен лист нема да се вклопат во домашните печки и се наменети за комерцијална употреба, но некои домашни печки можат да ги сместат супер-големите три четвртини листови. Малите чаршави тави се погодни за да имате кога ќе треба да ставите тепсија на истата решетка за рерната како и вашите бисквити.
Печките за печење може да се користат за многу задачи како што се печење месо или зеленчук, печење бисквити или колачиња, додека оние со страни може да се користат за тенки колачи за желени ролни или за печење не-премногу високи пусти. Со сите употреби за куки во кујната, тоа може да биде најтешко работно парче опрема што ја поседувате.
Најдобро со капа: Нордиски Вер Природен алуминиумски половина лист колаче со капак
Функцијата која го поставува овој лист за колачиња, покрај конкуренцијата, е пластичниот капак кој безбедно се вклопува на листот. Не само што ќе го користите тој капак кога однапред подготвувате печена стока и чувате во фрижидер пред печењето, но исто така е одлично за складирање на вашата готови печива или за транспортирање на забави или повлеки. Тоа не е само за печена стока, иако - може да се организира зеленчук и мали чинии на натопи на лист, се закачи на капакот, и ќе бидете подготвени да се забавуваат.
Листот за колачиња е стандардна големина од половина лист и е изработен од чист алуминиум. Тој е лесен и покрај својата дебелина, и никогаш нема да 'рѓосува. Засилениот раб го прави плинот екстра-цврст и помага да се спречи искривување. Овој сад е направен во САД и треба да се мијат рацете.
Најдобро за Колачињата: OXO Добар костец Не-стап Половина лист за колачиња
Изработена од алуминиумски челик со светло обоени нестабилни облоги, вашите колачиња нема да се држат или да бидат премногу кафеави на овој сад. Двослојниот слој е армиран со керамика за издржливост и отпорност на гребење. Таа се спротивставува на боење и го задржува челикот од кородирање, додека микротекстуралниот модел го минимизира површинскиот контакт додека го максимизира протокот на воздух за дури и печење и лесно ослободување на куки.
Квадратни валани рабови изгледаат модерно и додаваат сила на тавата, така што се спротивставува на искривување, додека работ, исто така, обезбедува сигурен држач за лесно отстранување од рерната. Плочката е безбедна за миење садови, но миењето на рацете е брзо поради премачкување.
Откако ќе се заљубите во оваа тава, можете да купите повеќе парчиња бакарни со исти карактеристики за комплетен сет. Секое парче има обележја за димензии, така што ќе знаете дека ја имате вистинската големина на тавата за вашиот рецепт.
Најдобро Не Stick: САД Пан Патриот Алуминизиран Челик Половина Лист Пан
Оваа алуминиумска челична половина лист тава има темни нелепливи слој и уникатна брановидна површина што го максимизира протокот на воздух под вашата храна за дури и готвење и лесно ослободување на храна. Облогата е отпорна на дамки и помага рамномерно да ја распределува топлината за кафеава, јасна храна.
Раширената површина, која наликува на мавтајќи знаме, додава сила на садот, додека валаните рабови помагаат да се спречи искривување. Плочата е направена во САД и вклучува до 65 проценти рециклиран челик, така што е добро за животната средина. Плочката е безбедна за миење садови, но се препорачува миење на рацете.
Најдобар алуминиум за еднократна употреба: ДОБИ Алуминиумски плочи за печење за еднократна употреба (пакет од 15)
Кога просторот за складирање е тесен или сакате да пренесувате печива во нивните садови, алуминиумските тави за еднократна употреба имаат многу смисла. Нема потреба да се грижите за некој да го набие вашиот омилен лист за печење со нож или да го гребе кога го чисти за вас. Само земи тави за еднократна употреба на забавата и оставете ги зад себе.
Не само за печење, можете да ги користите овие за транспорт на вашиот зеленчук послужавник, сирење лента, или празник колачиња. Треба ли капа? Едноставно свртете друга лента наопаку за да служите како капак и заштитете со клипови или големи гумени ленти.
Овие се доволно цврсти за лесни печива како колачиња или вечерни ролни, но ако печете потешка храна како печено зеленчук, можете да ги удрите тавите да држат поголема тежина и да ги направат поцврста.
Додека овие може да се користат повторно ако се чувствувате скромен, тие се дизајнирани да бидат за еднократна употреба, или можете да ги рециклирате.
Најдобра три четвртина: Gridmann 15 "x 21" комерцијален алуминиумски куки лист
Додека половина лист тава е најчесто користени тавче за печење за дома печки, три четвртина листови ќе се вклопуваат многу печки, и тие можат да имаат целина многу повеќе.
Овој сад е изработен од алуминиум од комерцијален квалитет од 20 степени, така што е цврст додека не е премногу тежок. Тоа е одлично за големи количини на колачиња или вечерни ролни, или за печење зеленчук за толпата. Големината, исто така, го прави ова многу корисно како послужавник за buffets.
Раб е еден милиметри дебел и зајакнат со жица, па тавата нема да се искриви или се наведнува при нормална употреба. Плочата е изградена за стандарди за ресторани, па затоа е безбедна за печка, фрижидер или замрзнувач. Ова треба да се мијат рацете.
Најдобра декоративна: Паула Дин Нонстик Колие лист
Листови за печење може да бидат прилично здодевни, но не и ако имаат разновидна шема на бои, како оваа пан која е инспирирана од гроздобер гранит. Плочата е изработена од челик со супер-лизгава нестабилна обвивка на која колачињата нема да се држат. Ваљаците со валја го држат тавчето од вшмукување и широки рачки, нека ви го дофатиме таванот.
Бидејќи оваа пан е толку атрактивна (и достапна е во неколку бои), тоа е прекрасна послужавник за месо и сирење, за предјадења или за десерти.
Оваа тава е безбедна за рерната на 450 степени, така што нема да сакате да ја користите за супер-висока печење, но тоа е повеќе од доволно за колачиња, вечерни ролни и повеќето други рецепти. Се препорачува перење на рацете.
Најдобра мулти-употреба: Farberware изолиран Nonstick Cookie лист
Овој изолиран лист за колачиња е изработен од два слоја на јаглероден челик со тешки цврсти честички кои се спротивставуваат на искривување. Помеѓу слоевите е воздушниот џеб кој помага да се промовира дури и печење низ цевчињата.
Овој сад не ги има вообичаените страни или валани рабови. Наместо тоа, има еден подигнат раб кој ќе ви помогне да го фатите листот за да го ставите во рерната и да го извадите, додека другите три рабови се без рамни. Ова значи дека има втора употреба како кора од пица за да ја спуштите пицата врз каменот за печење во вашата печка и да ја превземете кога ќе завршите. Исто така, можете да ја користите таа без рамка за да ги спуштите колачињата или друга печива веднаш од листот и на решетката за ладење, без да морате да ја кревате преку раб.
Неслободниот слој помага лесно да се ослободи колачето и прави расчистување брзо. Печката е безбедна за 450 степени, така што нема да ја користите за готвење со највисока топлина, но тоа е повеќе од доволно за сите ваши колачиња, вечерни ролни и други печива.
Најдобра четврт лист: Vollrath Wear-Ever четврт-лист тави (сет од 2)
Поголемиот не е секогаш подобар. Убаво е да имате пар четврт-тави на рака за печење помали серии или за чување храна разделени во рерна. Печете колачиња на една тава додека зеленчук печете на друг, со многу струење низ целиот свет.
Овие се изработени од алуминиум од 16 мерачи без подмачкан алуминиум со зајакнат жичен раб, така што тие нема да се наведнуваат или искривуваат и можат да задржат голема тежина за нивната големина. Заострените бандажи значи дека може да ги ставате во уредот кога не се во употреба. Тие треба да се мијат со рака.
Најдобро нерѓосувачки челик: TeamFar чиста нерѓосувачки челик колачиња листови (сет од 2)
Колиевите од нерѓосувачки челик се повеќе разноврсни и издржливи од било кој алуминиум или челик. Алуминиумските куки не треба да се користат за кисела храна, а челичните листови можат да 'рѓосуваат ако превлаката носи или се гребе.
Исто како и садовите од нерѓосувачки челик, овие листови нема да рѓа, дамка, оксидираат или јама, дури и ако ги користите за печење домати или со користење на сок од лимон како маринада на вашите пилешки крилца. Тие се безбедни за машини за миење садови, и нема да бидат уништени ако се агресивни со чистењето на изгорените делови.
Овие листови имаат валани рабови кои го спречуваат искривување, а завршувањето на огледалото помага да се спречи лепењето. Во собата се вклучени и половина лист и една четвртина лист, така што секогаш ќе имате тава што ви треба.