Магазин за најдобрите вакуумски спојници на пазарот за зачувување на вашата храна
Дали некогаш сте го погледнале датумот на истекот на месото, сирењето или други расипливи јадења со вакуум и се прашувале како би можеле да трае толку долго? Храната спакувана во обична пластична обвивка сигурно не може да трае толку долго, но вакуумското пакување чува воздух подалеку од храната, па затоа расипувањето е значително намалено.
И покрај тоа што нема смисла да се мешаат вакуумски месо дома и да ги оставате на температура на ладилникот подолго време, вакуумските запечатници се неверојатни за замрзнување на месото и на другите видови храна, бидејќи вакуумското запечатување ја задржува храната да не изгори замрзнувач. Можете исто така да вакуум-печат храна која брзо оксидира, како авокадо, така што вашата гуакамола ќе трае многу подолго.
Но, тоа не е сè. Sous vide готвењето станува сè попопуларен, а за најдобри резултати, храната треба да биде вакумско запечатена. Можете исто така да користите вакуумски спојувач за брзо маринирање на храната, и со адаптери, можете да го отстраните воздухот од шишиња од маслиново масло или вино за да ги задржите слатко повеќе. Еве ги најдобрите вакуумски спојници на пазарот за секој стил на готвење и буџет.
Најдобра одговорна: FoodSaver FM5200-000 вакуум пломбар плус стартер комплет
Еден од најновите модели на FoodSaver, овој има две различни области за запечатување. Кога извлекувате должина на материјал за торба и го сечете, истовремено го правите првиот печатен на следната вреќа. Потоа, откако ќе се наполни торбата, отворете го торцето на торбата во слот за да го извадите воздухот и запечатете го.
Машината за вакуумски заптивки исто така има интегрирано прицврстување за посебни резервоари за вакуум-запечатување, специјални вакуумски патентни патенти или за користење на опционални додатоци кои ги запечатуваат вино шишиња или конзервирање тегли.
Ова има копчиња за влажна или сува храна, канистри, брзо маринирање, додатоци, пулсирачки и моментално запечатување, така што секогаш ќе го користите вистинскиот износ на вакуум вшмукување. Постои интегриран додаток за користење на ова со канистри и додатоци, како и сад за капење за да се фати каква било влага која може да се извади од вреќата за време на вакуумирање.
Оваа единица ги прави своите фоки поблиску до исечениот раб на материјалот за торба, па затоа има многу помалку отпад во споредба со претходните модели на FoodSaver. Постои јасен прозорец во кој кесата е вметната за вакумување, така што можете да бидете сигурни дека тоа е правилно и бидете сигурни дека не трошите пластична кеса.
Ова доаѓа со стартен комплет кој вклучува еден 11-инчен 10-метарски ролна материјал за торба, три кетарни кесички, две торби со големина од галони, три вакуумски патентни патентни патентни квартови со големина од кварт и две вакуумски патентни торбички со големина од галон. Постојат и други модели кои се продаваат без стартер, ако сакате.
Второпласирани, најдобар во целост: Crenova VS100 систем за заптивање на вакуум со комплетен стартер
Додека е направена за да се одржи храната како месо, овошје, ореви и закуски подолго време, исто така можете да го користите овој вакуумски систем за запечатување за да ги задржите работите како хартија и полнети играчки од прашина. Работи за само неколку секунди и е лесно (и тивок!) За користење. Неколку од неговите значајни карактеристики вклучуваат случај од нерѓосувачки челик, LED индикаторски светла и флексибилна рачна пулсна функција. На sealer дури и доаѓа со 10 кеси за да започнете.
Мнозинството клиенти се задоволни од севкупните перформанси и олеснетоста на употребата на овој sealer со многумина велејќи дека пулсот копчето е неверојатно (тоа ви овозможува да го контролирате воздухот што се отстранува, што значи дека можете да го спречите да го земате сокот надвор од храна како бифтек). Некои имале проблеми со раскинување на делови или печатот не е доволно цврст, но повеќето луѓе биле задоволни со нивниот производ и би им препорачале на другите.
Најдобар буџет: Nesco VS-02 систем за заварување со вакуум за храна со комплетен торба за торба
Овој вакуумски спојувач има многу карактеристики на поскапите вакуумски спојници, но по пониска цена. Има интегрирано складирање за ролни материјал од торба, како и интегриран нож за изработка на торби со големина.
Таа има еднократен допир со автоматско исклучување и запечатување за стандардна храна и копче за печатење, за да може да го запрете процесот да се запечатува деликатна или кршлива храна. Исто така, има функција која ќе го продолжи времето на запечатување кога ќе запечатите потенцијално влажна храна или за построго запечатување.
Ова доаѓа со два ролни од 8,66- со 9,8-инчен торба материјал, пет 8,66- со 11,8-инчни вреќи и пет 11,0- со 11,8-инчни вреќи.
Runner Up, Најдобар буџет: Упатство за заптивање на печат-a-Meal Manual Vacuum Sealer
Овој буџетски вакуумски заптивник може да се пофали со компактни дизајнирани индикаторски светла кои го покажуваат напредокот на запечатувањето и отстранлива фиока за капење за лесно чистење. Овој запечатувач може да прими кеси од стандардна големина направени од страна на FoodSave и други компании, вклучувајќи 8-инчни ролни, 11-инчни ролни и торби со големина од галон.
Копчето Отвори / Откажи го запира процесот, ако треба да запрете или прилагодите нешто и да го отворите капакот кога процесот е завршен. Ова овозможува работа без раце, за да можете да заминете додека работи - само притиснете го капакот додека не се запали индикаторот за хендикеп и завршите.
Ова не ги има сите ѕвона и свирки или специјални поставувања достапни на повисоките модели, но е лесно да се работи и добро функционира за корисници кои имаат основни потреби. Вклучува четири кетарски кеси.
Најдобар компактен: Geryon Compact Автоматско вакуумско пломбирање
Овој компактен вакуумски спојувач не вклучува дел од ѕвончиња и свирки што ги прават големите момчиња, но тоа го прави едното нешто што го купувате - тоа се вакуумни и запечатени кеси за замрзнување, складирање храна и sous vide готвење.
Ова може да користи било која марка торба за вакуумски заптивки со ширина до 12 инчи или со претходно направени кеси со големина од кварт или галон. За да ги запечатите кесите, ставете го крајот во машината и притиснете надолу за да го заклучите, а потоа притиснете го копчето за вакуум. Индикаторот за запечатување го покажува напредокот, или можете да го запрете правосмукањето во која било точка за да ја запечатите торбата пред да биде целосно исцедена, што е одлично за деликатна храна. Можете исто така да ја користите функцијата за запечатување без прво чистење, што е одлично за правење кеси.
За да започнете, ова вклучува пет торби од 7,8 x 11,8 инчи и еден ролна материјал од 7,8 x 78 инчи. Ова нема уред за смазка или интегрирано складирање на кеси.Најдобро високо: VacMaster комора вакуум Sealer
Дали некогаш сте гледале шоу за готвење и посакувале еден од коморите за вакуум за комори што може да ги компресираат лубениците, да направат супер-брза мариноване или вакуум-печат кеси исполнети со течности? Сигурно може да се купи еден, ако сте спремни да ја платите цената - и ако имате простор за голем апарат што најверојатно нема да сакате да се движите многу.
Иако ова не е за случајни готвачи кои сакаат да ги замрзнат петте килограми говедско месо кое беше продадено, тоа е дефинитивно машина за луѓе кои знаат што е молекуларна гастрономија, или кои сакаат да ги замрзнат торбите од доматен сос, чорба и супа. Или за ловци и рибари кои ќе донесат дома многу месо за чување за годината.
Причината поради која оваа машина може да се справи со торбите наполнети со влажни состојки е тоа што вреќичките се наоѓаат во комората, а потоа воздухот е вовлечен од целата комора, а не само од вреќата. Притисокот останува ист внатре и надвор од торбата, така што течностите не се испуштаат, како што се случува со други вакуумски заптивки. Комората, исто така, може да постигне многу посилен вакуум. Откако ќе се постигне вакуум, торбата е двојно запечатена за дополнителна безбедност.
Ова, исто така, добро функционира за фини прашоци кои може да се извадат од кесата со стандарден вакуумски заптив, и, се разбира, тоа е одлично за нормални вакуумски запечатувачки намени. Вшмукување и запечатување може да се прилагодат за вашите барања. Претерување за некои луѓе, но само за други.
Најдобар пренослив уред: FoodSaver FSFRSH0055 FreshSaver рачен систем за вакуумско запечатување
Ако ви треба брзо, краткорочно вакуумско запечатување, оваа безжична единица работи со кутијата за вакуум за патент на FoodSaver и делови за контејнери. Работи со едно едноставно копче, а млазницата која е безбедна за миење садови фаќа какви било течности кои се отстранети за време на процесот на вакуумирање.
Ова има држач за полнење, така што работи безжично, така што можете да го однесете таму каде што ви е потребно. Вклучени се две вакуумски патент.
Ова може да се користи за краткотрајно замрзнување, исто како што може да користите стандардни патентни кеси за замрзнување, но за долготрајно замрзнување топлинските кеси се подобра опција.