Купувајте ги најдобрите производители на тестенини за правење свежи тестенини дома
Свежи тестенини многу се разликуваат од сувата тестенина, но тоа што е целосно рачно може да биде тешко и одзема време. Машината за тестирање на тестенини со рачна израмнувањето ја расклопува тестото рамномерно и со прецизна дебелина, што е тешко да се направи со тркалачки игла. Рамните плочи од тестенини потоа може да се користат за да се направат пополнети тестенини како равиоли, може да се остават како-за лазања или да се пресекуваат во дебели или тенки ленти со рака.
Многу машини од тестенини, исто така, вклучуваат и секачи за вртење на листовите во шпагети или подебели ленти како фетучини. Дополнителни сечила, како и креаторите на равиоли, се достапни за многу модели. Секачите на рачни машини може да произведат рамен облик, но не можете да направите шупливи форми како ригатони или други фенси облици.
Машините за електрични тестенини го прават процесот уште полесен, бидејќи тие се мешаат и мачкаат тесто за вас. Потоа го извлекуваат тестото од тесто преку умира кои создаваат форми како шпагети, ригатони, па дури и спирални тестенини. Бидејќи умирањата се мали, тие не можат да направат многу широк тестенини, но ако барате големи листови, можете да ја користите машината за мешање и месење, а потоа да ја извадите рачно.
Без оглед на тоа кој производител на тестенини ќе го одберете, потребно е некое проба и грешка за да добиете совршена конзистентност за тестенини што држат заедно без да се распаѓаат, но доволно е густа за да ја одржи својата форма. Многу поплаки за креаторите на тестенини се поради тоа што тестото не е сосема исправно за машината да се користи.
Најдобра одговорна: Паста Maker Делукс Поставена од Cucina Pro
Оваа машина за тестенини вклучува широк спектар на секачи по пристапна цена, така што е одлично за луѓето кои сакаат да научат како да направат тестенини дома, но кои нема да го користат секој ден. Вклучените додатоци ги прават шпагети, фетуцин, ангелска коса, равиоли и лазагнети.
Надворешноста на машината може да се избрише чиста, но ножевите не треба да се потопуваат во вода. По употребата, секое тесто тесто може да се остави да се исуши и едноставно да се извади од дупките и шуплините на секачот. Рачката е отстранлива за покомпактно складирање.
На мазни површини, машината може да има тенденција да слајд во употреба, и поради рачката, треба да се користи во близина на работ на шалтер.
Најдобар high-end: Макато Атлас тестенини машина
Оваа италијанска машина за макара од нерѓосувачки челик е направена од компанија која со генерации ги произведува машините за тестенини и е изградена да трае цел живот. Вклучениот двострани машина може да направи шпагети или фетуцин, но десетина повеќе додатоци се достапни за машински тенки или дебели форми, па дури и равиоли. Мотор со тестенини е исто така достапен, така што може да ја претворите машината со рачна кочница во само-погон.
Надворешноста на машината може да се избрише чиста, но ножевите не треба да се потопуваат во вода. По употребата, секое тесто тесто може да се остави да се исуши и едноставно да се извади од дупките и шуплините на секачот. Рачката е отстранлива за покомпактно складирање.
Ако сакате вашата боја во вашата кујна, оваа машина доаѓа во осум различни бои, заедно со традиционалното сребро. Ролките се дизајнирани да направат тестенини со тенки површини кои подобро го содржат сосот, за разлика од мазни, мазни тестенини, а можете да изберете од 10 различни дебелини на тестенини.
Најдобар буџет: OxGord не'рѓосувачки челик свежи тестенини создателот
Ако не сте сигурни дека сакате да потрошите пари за правење тестенини што е - ајде да се соочиме со тоа - евтини за купување, оваа буџетска машина може да ви започне по ниска цена. Освен што прави плочи, има секачи за правење фетучини и шпагети.
Описот на производот вели дека секачите може да се мијат во машина за миење садови, но инструкциите вклучени во единицата велат дека секачите не треба да се потопуваат во вода, што е типично за овие машини. По употребата, секое тесто тесто може да се остави да се исуши и едноставно да се извади од дупките и шуплините на секачот. Рачката е отстранлива за покомпактно складирање.
Машината може привремено да се монтира на шалтер со вклучената клешта, но можеби нема да се вклопи во погустата табла. Сепак, поголеми стеги се достапни во хардверските продавници.
Најдобри електрични: Филипс тестенини создателот
Ако сакате домашна тестенини што е можно повеќе, оваа машина ќе направи се за вас - само треба да додадете состојки и да ги пресечете тестенините во употребливи должини додека излегува од машината околу 15 минути подоцна.
Машината се меша и го меша тестото, а потоа го екструдира преку еден од вклучените умира. Вклучените умираат прават шпагети, пени, фетучини и лазања. Други умира може да бидат достапни и во иднина.
Ова има автоматско исклучување кога процесот е завршен, а вратилото може да се одвои за лесно чистење. LED дисплеј го покажува напредокот. Алатките за чистење кои се вклопуваат во секоја умре се вклучени за лесно отстранување на делови од тесто, заедно со мерна чаша, книшка за рецепти.
Runner Up, Best Electric: Gourmia GPM100 Електрични тестенини за мастило
Изработка на тестенини не може да биде побрзо. Овие машини се мешаат, kneads, и екструдира облик тестенини за околу пет минути. Тоа вклучува шест различни умира, па можете да ја користите оваа машина за правење ангелска коса, шпагети, лингини, феттучини, рамни листови за равиоли и шупливи цевки за пени или макарони. Ако сакате уште поголеми листови, само отстранувајте го тестото откако ќе го мешате и извадете го како што е потребно.
Садот за мешање е пренослив за лесно чистење и има вградено куќиште за уредно чување на умира. Ова е електрична машина со буџетска цена, така што има многу повеќе пластични вклучени. Сите делови за мешање, мечување и екструдирање можат да бидат потопени во вода за чистење.
Најдобар круг производител: Вестон цевка-тестенини машина
Машини за валање со ролери се одлични за правење рамни тестенини, но ако сте жерави ригатони или други тестенини во форма на тестенини, потребна ви е оваа машина. Со петте вклучени дискови, тоа може да направи ригатони, букатини, меззе пенне, ториглиони и фузили.
Комплетот за мешање на тестенини вклучува предни капачиња, затворен капак и мешање на лопатка за да можете да го направите тестото десно во машината. Ножната шпатула ги пресекува свежи тестенини во должината која ја посакувате.
Ова лесно се прицврстува на било која маса и ги гуми нозете за да го заштити вашиот контра од гребнатини и да ја одржува стабилноста на машината. Решетката за диск ги задржува дисковите организирани во складиште. Ова е рачно управувана машина за тестенини, за да можете да ги направите вашите тестенини насекаде.
Најдобар додаток за прибор за тестенини: SetAttachment Roller & Cutter Attachment KitchenAid
Ако веќе поседувате миксер за стоење KitchenAid, овој сет ќе ја претвори вашата машина во машината за напојување на тестенини, и, се разбира, можете да го користите вашиот миксестер за правење на тестото.
Широкиот валјак се користи за израмнување на тестенини, кои можат да се користат како-за равиоли или лазања, или за сечење на облици со рака. Рачниот ваљак исто така се користи за израмнување на тестото пред да се користи еден од другите вклучени секачи за шпагети или фетучин. Во собата е вклучена и четка за чистење на ролери и секачи.
Кога ја ставате ролери или секачи на машината, малку е поудобно од истиот процес на машината за ракување со рака, но многу поудобно е да можете да ги прехраните тестенините со едната рака и да се фатите со другиот додека машината ја прави "Cranking" за вас.
Ролерот и секачите не треба да се потопуваат во вода. По употребата, секое тесто тесто може да се остави да се исуши и едноставно да се извади од дупките и шуплините на секачот.
Други секачи, како и додаток за равиоли, се достапни одделно.