Овој рецепт за телешко месо е едноставен, но сепак вкусен. Служат овие рифови со зеленчук на скара за совршен оброк. Овој рецепт е идеален за специјални прилики, но може да се подготви брзо и лесно за еднонеделен оброк. Осигурајте се дека цевките се сите униформирани во форма и големина за да се насочи процесот.
Што ќе ти треба
- 6 телешко месо, дебели околу 1 1/2 инчи
- 3 супени лажици / 45 мл екстра девствено маслиново масло
- 2 лажички / 10 мл свежи мајчина душица, сецкани
- 1/2 лажичка / 2,5 мл сол
- 1/2 лажичка / 2,5 мл црн пипер
Како да го направите тоа
1. Загрејте ја решетката за средно висока топлина.
2. Палто ги меша со масло, сол, бибер и мајчина душица. Ставете го телешко месо на скара и варете околу 7-8 минути на секоја страна, или додека не стигне до саканата донина.
4. Отстранете ги рифовите од скара и оставете ги да остават 5 или повеќе минути прекриени со алуминиумска фолија. Послужете со вашите омилени странични садови.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 544 |
| Вкупно масти | 31 г. |
| Заситени масти | 10 г. |
| Незаситен масти | 14 g |
| Холестерол | 238 мг |
| Натриум | 376 mg |
| Јаглехидрати | 0 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 63 g |