Готвење со деца е одлична идеја, но мора да ги научите неколку едноставни правила пред да започнете.
Ниво на тешкотија: Лесно
Потребно време: 15 минути
Еве како:
- Прочитајте го целиот рецепт пред да започнете. На тој начин, ќе знаете колку долго ќе потрае, кои состојки ќе ви требаат и каква опрема е потребна за да го направите рецептот.
- Измијте ги рацете пред да почнете и често измијте додека готвите. Важно е да се мијат рацете со сапун после справување со сурово месо и живина, бидејќи тие може да содржат бактерии кои би можеле да ве разболат. Исто така е важно да се чува прибор и сечење одбори кои го допираат сурово месо и живина одвоени од друга храна од истата причина.
- Вратете ја косата назад и носете престилка. Сакате да ја задржите косата од храната и да ја задржите вашата облека да се валка.
- Соберете ги сите состојки пред да почнете. Исечете, исечете ги или измешајте состојки и измерете ги во мали чинии. Французите го нарекуваат ова "mise en place". Тоа значи да се мери сè и пред да се готви. Тоа го прави готвењето многу полесно!
- Следете ги чекорите точно. Ако рецептот бара да се излади путер, треба да се излади. Ако ги повикува јајцата да бидат на собна температура, оставете ги на шалтерот 15 минути. Овие упатства се важни за да бидете сигурни дека готовиот производ излегува по желба.
- Побарај помош! Дури и децата кои се готви пред секогаш треба да имаат возрасни во близина за да помогнат.