Овие колачиња го комбинираат најдоброто од сè, од здравите состојки како природен путер од кикирики и валани овесни слатки, темно чоколадо. И, се разбира, тие се без млечни производи, така што секој може да ужива!
Што ќе ти треба
- 1 1/4 чаша путер од кикирики (природен)
- 1/2 шоља шеќер (сакам нерафинирано трска шеќер)
- 1 чаша спакувани темно кафеав шеќер
- 2 големи јајца
- 1 лажичка екстракт од ванила
- 3 супени лажици бадемово млеко (или кокосово млеко, повеќе ако е потребно)
- 1/2 чаши универзално брашно
- 1/2 лажичка сол
- 1/2 лажичка сода бикарбона
- 2 чаши валани овес
- 1 чаша чоколадни чипови без млечни производи
Како да го направите тоа
1. Загрејте ја рерната на 350 F. Отстранете го големиот негенериран лист за печење.
2. Во средно голема чинија со помош на електричен миксер за раце, измешајте го путер од кикирики и шеќери додека не се комбинираат околу 3 минути (смесата прво ќе биде тешко мешавина). Додајте ги јајцата, по една, добро мешајќи. Додај ванила и бадемово млеко, и победи се додека не се изедначи. Стави на страна.
3. Во мала сад за мешање, помешајте ги брашното, солта, сода бикарбона и овес додека не се измешаат.
Постепено додавајте суви состојки на влажно додека смесата не дојде во цврсто, а сепак меко, тесто. Свиткајте ги млечните чоколадни чипови без млечни производи. Вметнете ги колачињата во мали насипи на листот за колачиња и печете 10 до 12 минути. Послужете топла или на собна температура.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 147 |
| Вкупно масти | 8 g |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 28 mg |
| Натриум | 125 mg |
| Јаглехидрати | 17 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 4 г. |